Hva er falsk banan: Informasjon om ensete falske bananplanter

Ensete falske bananplanter er kjent av et mangfold av navn, avhengig av hvor de er dyrket, mange steder i Afrika. Ensete ventricosum dyrking finnes i landene Etiopia, Malawi, i hele Sør-Afrika, Kenya og Zimbabwe. La oss lære mer om falske bananplanter.

Hva er falsk banan?

En verdifull matavling, Ensete ventricosum dyrking gir mer mat per kvadratmeter enn noe annet korn. Kjent som "falsk banan". Ensete falske bananplanter ser ut som navnene deres, bare større (12 meter høye), med blader som er mer oppreist og uspiselig frukt. De store bladene er lanseformede, anlagt i en spiral og er lysegrønne slått med en rød midtrib. "Bagasjerommet" til Ensete falske bananplante er egentlig tre separate seksjoner.

Så hva er falsk banan brukt til? Inne i denne metertykke stammen eller "pseudostammen" legger hovedproduktet av stivelsesholdig tremasse, som blir masse og deretter gjæret mens den blir gravlagt under jorden i tre til seks måneder. Det resulterende produktet kalles "kocho", som er litt som tungt brød og spises med melk, ost, kål, kjøtt og eller kaffe.

De resulterende Ensete falske bananplantene gir ikke bare mat, men fiber for å lage tau og matter. Falske bananer har også medisinsk bruk i helbredelse av sår og beinbrudd, slik at de kan leges raskere.

Tilleggsinformasjon om falsk banan

Denne tradisjonelle stifteavlingen er sterkt mot tørke, og kan faktisk leve opp til syv år uten vann. Dette gir en pålitelig matkilde for folket og sikrer ingen hungersnød i løpet av tørken. Ensete tar fire til fem år å nå modning; derfor forskjøves plantinger for å opprettholde en tilgjengelig høst for hver sesong.

Mens vill Ensete er produsert fra frøformering, Ensete ventricosum dyrking skjer fra suckers, med opptil 400 suckers produsert fra en mor plante. Disse plantene dyrkes i et blandet system som blander korn som hvete og bygg eller sorghum, kaffe og dyr med Ensete ventricosum dyrking.

Ensetes rolle i bærekraftig jordbruk

Ensete fungerer som en vertsplante for avlinger som kaffe. Kaffeplanter er plantet i Ensetes skygge og pleies av det enorme vannreservoaret i dens fibrøse overkropp. Dette gir et symbiotisk forhold; en gevinst / gevinst for bonden av en matavling og kontantavling på en bærekraftig måte.

Selv om en tradisjonell matplante i mange deler av Afrika, dyrker ikke alle kulturer der. Innføring i flere av disse områdene er ekstremt viktig og kan være nøkkelen til ernæringssikkerhet, skape bygdeutvikling og støtte bærekraftig arealbruk.

Ensete-planten blir sett på som en stor velsignelse som en overgangsavling som erstatter slike miljøskadelige arter som Eucalyptus. Riktig ernæring er nødvendig og har vist seg å fremme høyere utdannelsesnivå, helse selvfølgelig og generell velstand.