Splitting av kålhode: Retter for å dele kålplanter

Trikset for å vokse kål er kule temperaturer og jevn vekst. Det betyr regelmessig vanning for å holde jorden jevn fuktig gjennom hele sesongen. Det er mer sannsynlig at kulehode splitter sent på sesongen når hodene er moderat faste og nesten klare for høsting. Så hva forårsaker splittede kålhoder, og hvordan behandler du disse klyvkålene når de først oppstår?

Hva er årsaken til delte kålhoder?

Delte kålhoder følger vanligvis kraftig regn, spesielt etter en periode med tørt vær. Når røttene tar opp overflødig fuktighet etter at kålhodet er fast, får trykket fra indre vekst hodet til å splitte seg.

Det samme kan skje når hodene befruktes sent på sesongen. Tidlige varianter er mer utsatt for å dele kål enn sene varianter, men alle varianter kan splitte seg under de rette forholdene.

Reparasjoner for å dele kål

Det er ingen enkle fikser for å dele kål, så forebygging er viktig. Her er et par ting du kan gjøre for å forhindre at kålhode splitter:

• Hold jorden jevn fuktig gjennom vekstsesongen. Kål trenger 1 til 1,5 inches vann hver uke, enten som nedbør eller tilleggs irrigasjon.
• Beskjær noen få røtter når hodene er moderat faste ved å dyrke nær plantene med en hakke. En annen måte å bryte av noen få røtter er å ta hodet fast med begge hender og trekke opp eller gi hodet en kvarts sving. Beskjæring av røttene reduserer mengden fuktighet planten kan absorbere og forhindrer klyving.
• Unngå gjødsling etter at hodene begynner å stivne. Å bruke en gjødsel med langsom frigjøring kan bidra til å holde næringsnivåene i jorden jevn og forhindre overgjødsling.
• Høst tidlig varianter så snart hodene er faste.
• Planter kål tidlig slik at den modnes før varme temperaturer setter inn. Dette kan gjøres så tidlig som fire uker før den siste frosten. Bruk transplantasjoner i stedet for frø for å gi avlingen et forsprang.
  I områder med kort vår, dyrk kål som høstvekst. Plante høstvekster omtrent 8 uker før den første forventede frosten.
• Bruk en organisk mulch for å hjelpe jorda med å holde fuktighet og holde røttene svale.

Når kålhoder splittes til tross for din beste innsats for å forhindre det, høster du det delte hodet så snart som mulig. Delte hoder lagrer ikke så lenge som solide hoder, så bruk de delte hodene først.