Swiss Chard Care - Hvordan dyrke Swiss Chard i hagen din

Hvis du er en person som verdsetter de grønne greenene dine, kan det være lurt å dyrke en avling av fargerik sveitsisk brosjyre (Beta vulgaris subsp. cicla). For mennesker som har en veganer eller keto-spiseplan, er sress den perfekte følgesvennen til spinat og grønnkål.

Litt nydelig enn spinat, men mer mørt enn grønnkål, kommer denne nydelige grønnsaken i et overraskende utvalg av farger. Teknisk sett er brusk en rødbete, men har ikke en bulbøs rot. Det blir referert til som et medlem av "gåfoten" -familien på grunn av formen på bladene.

Hva er det som gjør det sveitsisk? Den ble identifisert og navngitt av en sveitsiskbotanist. Full av vitamin A og C, teller sveitsisk sladd mot den mørke bladgrønne komponenten i kostholdet ditt. Enten den er hvit, rød eller gul, den er full av næring. Det er enkelt å dyrke, så les videre for å lære alt om sveitsisk chardpleie i hagen din.

Hvordan planter jeg sveitsisk Chard?

Det er enkelt å lære hvordan man dyrker sveitsisk chard i hagen, og planten trives når de gis passende forhold. Chard liker et område med full sol til delvis skygge. Jorda skal være løs nok til å renne godt av.

Gjør en rad i jorden og plant frøene dine omtrent en halv tomme eller så dypt, med åtte til ti frø per fot. Hold 20 cm mellomrom mellom radene dine. Når plantene er 5 cm høye, tynn dem slik at de er mellom 10 og 15 cm fra hverandre. Chard er generelt lett å dyrke. Den trenger bare nok plass, vann og en kanskje litt gjødsel.

Som en del av vårhagen din, vil du få Swisschardfrø i bakken tidlig til midten av våren, eller i det minste når du ikke er sikker på at det er mer frost. En god tommelfingerregel er å være sikker på at jorda er minst 10 F. Det er varmt nok til at frøene spirer. Hvis du vil sikre en jevn tilførsel av sement, kan du bruke suksessplanting og så nye frø hver par uker for å forlenge høstingstiden.

Hvis du foretrekker å dyrke sveitsisk brosjakk gjennom vinteren, får du frøene dine i bakken minst en måned før den første høstfrosten. Som markørgrønnsaker vokser sement godt sammen med andre rotvekster, som gulrøtter, kålrot og pastinakk. Det vokser også godt med den nevnte spinaten og grønnkålen.

Denne nydelige og svært næringsrike grønnsaken er lykkeligst når temperaturen på våren og høsten er kjølig og moderat. Det vil fremdeles henge med i sommerværet, men varmen vil få den til å vokse litt saktere.

Swiss Chard Harvesting

Du kan gå foran og begynne å høste greenene dine når 237 cm høye plantereplanter er høye. Hvis du venter til de er større enn det, mister de noe av smaken. Skjær de ytre bladene først slik at de ømme indre bladene kan vokse.

Når du har høstet en sementplante fullstendig, fortsett med å dra den opp og kast roten i komposten din. Det er ferdig. Dette vil gi de gjenværende plantene mer plass til å vokse. Sveitsiske chardplanter kan vokse opp til to føtter (60 cm.) I en sesong hvis de får nok vann! Igjen, hvis du planter nyfrø hvert par uker, kan du fortsette å høste plantene gjennom sesongen.

Sveitsisk chard er et flott tilskudd til supper, gryteretter, røre og retter. Bladene er klare til å spise rå eller kokte. Chards stivere ribbe kan fjernes og tilberedes møre for enhver tallerken som trenger ekstra kosthold.