Interessante Starfruit-bruk - Lær hvordan du bruker Starfruit

Hvis du tror at bruk av starfruit er begrenset til dekorative garnier til fruktsalater eller fancy ordninger, kan du gå glipp av å smake mat med mange helsemessige fordeler. Starfruit, også kjent som carambola, er rik på antioksidanter, vitaminer og mineraler.

Hva du skal gjøre med Starfruit

Starfruit vokser på tropiske trær som var hjemmehørende i SriLanka og krydderøyene. Det har blitt dyrket i århundrer i Kina og Malaysia. Frukten av karambolatreet kan bli 20 cm lange appelsiner fra grønn til gul når den modnes. Starfruits er ovale og har fem rygger som gir frukten sin karakteristiske stjerneform når de er skivet.

Hvis du lurer på hvordan du bruker starfruit, er det her man har brukt carambola over hele verden:

• Garnityr - Ved å bruke karambolafrukt i salater, fruktkabobs, til dekorativt platting eller som drikkepynt bruker den naturlige formen til den skiver frukt for å gi appeller til retter og drikke.

• Sylt og konserver - I likhet med andre typer frukt kan starfruit brukes når du lager frukt.

• Syltet - Starfruit som ikke er helt moden, kan sytes i eddik eller lages til en velsmakende med pepperrot, selleri og krydder.

• tørket - Skivet starfruit kan tørkes i en dehydrator eller stekes i ovnen for å lage sprø starfruit chips.

• kokt - Asiatiske oppskrifter bruker karambola i reker, fisk og andre sjømatretter. De kan brukes i karriretter. Starfruit kan også stues med søtstoffer og krydder og kombineres med annen frukt, for eksempel epler.

• Juiced - Starfruit kan juice med en blanding av urter, som mynte og kanel.

• Puddinger, terter og sherbet - Bruk av Starfruit inkluderer typiske sitrusoppskrifter. Bare erstatt starfruit som nøkkelingrediens i stedet for sitroner, lime eller appelsiner.

Alternativ Starfruit-bruk

Å bruke carambola frukt i østlige medisinske preparater er vanlig praksis i flere asiatiske land. Starfruit er blitt brukt som et middel til å kontrollere blødninger, redusere feber, senke blodtrykket, kurere hoste, lindre bakrus og berolige hodepine.

Carambola inneholder høye mengder oksalsyre og bør skje som tas når du bruker konsentrerte preparater til medisinske formål. I tillegg anbefales personer med nyreproblemer å konsultere legene sine før de integrerer sjøsprøyt i kostholdet.

På grunn av surheten har juicen fra sjøsprut også blitt brukt til å fjerne rustflekker og for å polere messing. Treverket fra karambolatret brukes i konstruksjon og til møbelproduksjon. Treverket har et finstykke med middels til hard tetthet.

Tips for høsting av starfruitplanter

Enten du plukker starfruit fra et tre i hagen din eller velger frisk frukt fra markedet, her er hva du trenger å vite for å finne de beste produktene for alle disse innovative måtene du har for å bruke carambola frukt:

• Velg frukt som har en gulgrønn farge for ferskt forbruk. Kommersielle dyrkere høster starfruit når den begynner å modnes. (Blekgrønn med et hint av gult.)

• Frukten når sin høye modenhet når ryggene ikke lenger er grønne og fruktens kropp er jevn. Brune flekker indikerer for modenhet.

• I hagehager kan gartnere la moden frukt slippe til bakken. Det kan også plukkes hånd fra treet.

• For skarpere frukt, høst om morgenen når omgivelsestemperaturene er lavere.

• Oppbevar starfruit i romtemperatur. Frukt som har passert toppen av modenhet, kan lagres i kjøleskapet for å forhindre ødeleggelse.