Er kaktusplanter spiselige - Lær om typer spiselige kaktus

Det er mange ville matvarer som kan dyrkes og samles, men noen ganger er det vanskelig å vite hvilke. Noen er åpenbare, som ville epler eller bær, men kan du spise en kaktus?

Hvis du bor i sørvest (eller til og med andre deler av USA), kan det hende du har sett noe i produktdelen som heter "nopales." Dette er putene til den stikkende pære-kaktusen og har vært en matkilde for innfødte i området. Når man ser på alle floraene i slektene, utgjør spiselige kaktusplanter bare en brøkdel, men de finnes.

Er kaktusplanter spiselige?

Utrolig nok er det mange typer spiselige kaktus, selv om du kanskje må gjøre noe for å fjerne ryggraden. Ville samlere lurer kanskje på, "er det å spise kaktus farlig?" Som med all dyrking av dyrking, må du vite hva som er trygt og hvordan du tilbereder innfødte matvarer.

Tilsynelatende er alle fruktene av en ekte kaktus trygt å spise, men mange trenger spesiell tilberedning eller til og med trenger å bli tilberedt. Smakene varierer fra fruktig, søt og intetsigende i spekteret av bitre og intolerante.Native innbyggere i kaktusområder måtte finne ut hvilke som var spiselige planter og som var best i fred.

Sukkulente planter som agave har gitt mat fra bladene i tusenvis av år. Ikke bare er de fulle av nødvendig fuktighet, men bladene kan stekes til en rekke formål. Urfolkene kombinerte denne typen plantebaserte matkilder med jakt og dyrking for å avrunde et balansert kosthold.

Er det å spise kaktus farlig?

De fleste kaktusarter er ikke giftige, men noen er forferdelig forferdelig. Høsting av spiselige deler ville vært anstrengende og hardt verdt arbeidet for slike ubehagelige matkilder. Flere er imidlertid matlager og brukes fremdeles i dag.

I tørre, varme regioner er det mange typer spiselig kaktito som tillegges landskapet ditt. Du kan finne alternativer i latinske dagligvarer og i syv supermarkeder. Spesielt Nopales er både fersk og konserves. Til og med pricklypear “tunas” (eller frukt) finnes i mange etniske dagligvarer.

Hvilke kaktuser å plante for en grovhage?

Nå som vi har svart på spørsmålet, "er kaktusplanter spiselige", må du vite hva de beste variantene er for å legge til hagen din. Selv nordlige gartnere kan ta hjerte, ettersom mange av disse tåler korte perioder med frysing. Noen alternativer for en spiselig kaktushage:

• Prikkete pære - En stikkende pære er en klassiker med både spiselige puder og frukt.

• Tønne kaktus - En som har velsmakende frukt som ligner små ananas er tønne kaktus.

• Agave - Selv om det teknisk er en saftig, kan du steke de tøffe bladene av agave eller juice planten for en deilig drink eller søtningsmiddel.

• Cholla kaktus - Blomstene av cholla kaktus har store mengder kalsium.

• Peruansk eple - Bruk peruansk eplefrukt som du ville gjort. knase er deilig.

• Dragon Fruit kaktus - Lystfarget drage frukt kaktus har saftige frukter med en smak som ligner en melon.

• Organ Pipe kaktus - Kaktus med orgelrør har store frukter spiselige både rå og kokte.

De fleste arter i slekten Opuntia har spiselige frukter og Saguaro har medlemmer med spiselige deler også. Før villhøsting, sjekk lokalt for å sikre at målmatene dine ikke er beskyttede planter.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun ment for utdannings- og hagearbeid. Før du bruker eller svelger NOEN urt eller plante for medisinske formål eller på annen måte, må du kontakte lege, medisinsk urtemedisin eller annen passende fagperson for råd.