Marseille Basil Info - Basil ‘Marseille’ pleieveiledning

Basilof enhver sort er en favoritt urt av gartnere og kokker. En av de viktigste grunnene til at vi elsker denne urten, er dens deilige duft. Frenchvariety, Marseille, er blant de mest velduftende av dem alle. Så hvis du elsker basilikum av basilikum, kan du samle litt informasjon om basilikum i Marseille og fågroing.

Hva er Marseille Basil?

Marseille er bare en av mange varianter av basilikum, og som navnet antyder kommer den fra Frankrike. Det kalles ofte "dronning av duft" fordi det det er mest kjent for er sterk aroma. Det lukter søtt og litt av lakris, omtrent som andre typer basilikum, men duften er mye kraftigere.

Marseille-basilikum er også kjent for sin lille, kompakte størrelse. Den vokser tett med store blader, men bare til en høyde på ca. 25 cm. Og en bredde på 20 cm. Planten forgrener seg pent uten mye behov for trimming eller forming og fyller ut plassen godt.

Som en kulinarisk urt kan Marseille-basilikum brukes som en hvilken som helst annen slags variasjon. Den passer godt sammen med tomater, pasta, milde oster og grønnsaker. Du kan spise den frisk i en salat, bruke den i bakte retter, eller tørk bladene til bruk senere. Smaken er litt søtere enn andre varianter, men den er fort en akseptabel variant for enhver oppskrift som krever basilikum. I Frankrike er Marseille-basilikum tradisjonelt brukt i pistou, en saus som ligner pesto.

Voksende Marseille Basil

Når det gjelder container-dyrket basilikum, er Marseille et klart valg. Planten vokser kompakt og tett. Du får mange overflater av store størrelser, selv fra en liten plante i en innendørs eller utendørs beholder. På grunn av den kompakte naturen og den tette veksten, er dette også en god plantesmeding og grenser i hagen. Selvfølgelig er det også bra i hager eller containere ganske enkelt å legge til en deilig aroma til enhver plass.

Uansett hvor du dyrker den, er basilikum i Marseille ganske enkel. Du kan starte frø innendørs, og de bør spire om fem til ti dager. Med to sett med sanne blader, bør de være klare til å transplantere til en bedor-beholder.

Forsikre deg om at de har rikelig med direkte sollys og varme. Hvis du er i en beholder, må du sørge for at den tappes, og selvfølgelig bør utendørs senger ha god drenering også. Vann plantene dine jevnlig for å holde jorda fuktig, men ikke vannmangel. Basilikum klarer seg best i rik jord, så tilsett kompost eller gjødsel om nødvendig.

Marseille-basilikum vil vokse tett uten mye oppmerksomhet, men for å oppmuntre til form og forhindre blomstring, klemmer du av voksende tips.