Hva er jugoslavisk rød salat - Omsorg for jugoslaviske rød salatplanter

Blant de første avlingene som ble plantet tidlig i vekstsesongen, når det gjelder salat, har hagehagere nesten ubegrensede alternativer å velge mellom. Hybride og åpen pollinerte varianter tilbyr dyrkere en rekke størrelser, teksturer og farger. Ikke bare de saftige, hjemmelagde salatbladene langt overgår deres kolleger i dagligvarebutikkene i smak, men varianter som ‘jugoslavisk rød’ kan glede dyrkerne med en hage med mangfoldighet.

Hva er jugoslavisk rød salat?

Jugoslavisk rød salat er en rekke sprø butterhead (eller Bibb) salat. Butterhead-salater er kjent for sine løst dannede hoder. Som de fleste salater, trives jugoslaviske røde når temperaturen er kjølig sent på høsten og tidlig på våren.

Når du når 25-30 cm ved modningstid, er denne salaten verdsatt for sin vakre grønn-gule farge med lys rød-lilla rødme. Jugoslaviske røde salatplanter er populære for sin milde og smørete smak, og er et utmerket valg for containere, så vel som for direkte frøplanter i hagen.

Dyrker jugoslaviske røde salatplanter

Å dyrke jugoslavisk rød salat ligner veldig på å dyrke en hvilken som helst annen type salat. Generelt vil butterhead-salater kreve mer avstand enn andre typer løvblad. I de fleste tilfeller betyr det at det er best å tillate minst 30 cm mellomrom mellom hver plante. Dette gjør det mulig for smørhodetypene å danne signaturhodet. Imidlertid kan de som ønsker å plante i containere eller lage intensive salatplantinger, gjøre det ved å høste unge blader, snarere enn modne formede hoder.

Siden salat foretrekker å vokse i kjøligere temperaturer, kan frø sås tidlig på våren eller høsten. Velg et godt drenerende sted som får direkte sol. Selv om de fleste gartnere velger å direkte så frøene, er det mulig å starte frø innendørs før du flytter dem inn i hagen.

Generelt sett bør frø sås rundt en måned før den siste spådde frostdatoen eller om våren. Dette vil sikre god tid for plante dyrket før temperaturen stiger om sommeren. Høye temperaturer er skadelige for salaten, da det kan føre til at bladene blir bitre og får planter til å boltre seg (produsere frø).

Gjennom vekstsesongen krever salatplanter minimal pleie. Dyrkere bør opprettholde en tidsplan for jevn vanning, samt overvåke plantene for skader forårsaket av vanlige hageskadedyr som snegler, snegler og bladlus.