Kaldharde grønnsaker - Tips om å plante en grønnsakshage i sone 4

I sone 4, der Mother Nature sjelden følger en kalender, ser jeg ut av vinduet mitt på det dystre landskapet til en uendelig vinter, og jeg tror det ikke ser ut som om våren kommer. Likevel vekker små grønnsaksfrø liv i frøbrettene på kjøkkenet mitt og forventer den varme jorda og solfylte hagen de til slutt vil vokse i. Les videre for informasjon om å plante en grønnsakshage i sone 4.

Sone 4 Vegetabilsk hagearbeid

Våren kan være kortvarig i U.S. hardhetssone 4. Noen år kan det virke som om du blunket og savnet våren, da kaldt iskaldt regn og snøbyger ser ut til å bli over natten til varmt, fuktig sommervær. Med en forventet siste frostdato 1. juni og en første frostdato 1. oktober, kan vekstsesongen for sone 4-grønnsakshager også være kort. Å starte frø innendørs, riktig bruk av kalde avlinger og rekkefølgen kan hjelpe deg med å få mest mulig ut av den begrensede vekstsesongen.

Med store kassebutikker som nå selger grønnsaksfrø allerede i januar, er det lett å bli tidlig begeistret for våren. Imidlertid er den generelle tommelfingerregelen i sone 4 å ikke plante grønnsaker og ettåringer utendørs før morsdag, eller 15. mai. Noen år kan planter til og med bli nappet av frost etter 15. mai, så om våren må du alltid være oppmerksom på frostskader og dekke planter etter behov.

Selv om du ikke bør plante dem utendørs før midten av mai, kan grønnsaksplanter som trenger en lang vekstsesong, og som er mer følsomme for frostskader, startes fra frø innendørs 6-8 uker før den forventede siste frostdatoen. Disse inkluderer:

• Peppers
• tomater
• squash
• cantaloupe
• Korn
• Agurk
• aubergine
• okra
• Vannmelon

Når planter jeg grønnsaker i sone 4

Kald hardføre grønnsaker, vanligvis kalt kalde avlinger eller kalde årstidsplanter, er unntaket fra morsdagens plantingsregel. Planter som tåler og til og med foretrekker det kjølige været, kan plantes utendørs i sone 4 allerede i midten av april. Disse typer grønnsaker inkluderer:

• Asparges
• poteter
• Gulrøtter
• Spinat
• purre
• kålen
• pastinakk
• Salat
• Kål
• beets
• neper
• kål
• Sveitsisk brosjyre
• Brokkoli

Å akklimatisere dem i en utendørs kald ramme kan øke sjansen for å overleve og sikre en givende høst. Noen av disse plantene i samme høysesong kan plantes etter hverandre for å gi deg to høster. Raske modningsplanter som er utmerkede for suksessplanting er:

• beets
• reddiker
• Gulrøtter
• Salat
• Kål
• Spinat
• kål

Disse grønnsakene kan plantes mellom 15. april og 15. mai, og kan høstes midt på sommeren, og en andre avling kan plantes rundt 15. juli for en høsthøst.