Vinteromsorg for rosenkål: Hvordan dyrke rosenkål om vinteren

Som et medlem av kålfamilien, ser rosenkål mye på lignende måte som kusinene deres. Spirene ser ut som miniatyrkål stiplet opp og ned de 2-3 fot lange stilkene. Rosenkål er den hardeste av kålene, og i noen regioner, som områder i Nordvest-Stillehavet, er det vanlig å vokse rosenkål over vinteren. Trenger rosenkål vinterbeskyttelse eller annen spesiell vinterpleie? Følgende artikkel inneholder informasjon om hvordan du dyrker rosenkål om vinteren og vinterpleie for rosenkål.

Hvordan dyrke rosenkål om vinteren

Brussel spirer trives i kjøligere temps, så såing og planting av dem til riktig tid er avgjørende. Rosenkål plantes senere som avlinger i varmsesong, som paprika og squash, for sent å falle til vinterhøst. Avhengig av sorten tar rosenkål fra 3-6 måneder å modne fra frø.

Start frø innendørs omtrent 16-20 uker før den siste frosten i ditt område. Transplantasjoner er klare til hagen 12-14 uker før den siste frosten om våren. For høsthøsting plantes rosenkål i slutten av mai til begynnelsen av juli. Hvis du dyrker rosenkål over vinteren i veldig milde områder, plant avlingen tidlig på høsten for en sen vinter til tidlig vårhøst.

Avhengig av tidspunktet ditt, velg tidlige varianter som Prince Marvel, Jade Cross og Lunet, som modnes innen 80-125 dager fra frøet og er klare til høsting om høsten og tidlig vinter. I vestlige områder av USDA-sone 8 er senmodning varianter egnet for vinterdyrking og vil være klare til høsting fra desember til april. Disse inkluderer: Festning, Stablolite, Widgeon og Red Rubine.

Mens rosenkål kan sås direkte på grunn av timing og vær, er suksess mer sannsynlig hvis du starter dem innendørs. Transplantasjoner bør være 18-25 inches fra hverandre i rader som er 2-3 fot fra hverandre i et fullt solområde med god drenering, fruktbar jord og høy i kalsium med en pH på mellom 5,5 og 6,8.

Sørg for å trene avlinger for å minimere forekomsten av sykdom. Ikke plant i samme område som andre kålmedlemmer de tre foregående årene. Fordi rosenkål har grunne røtter og topp tunge hoder, må du gi et slags støtte- eller innsatssystem for dem.

Rosenkål er tunge matere og bør gjødsles minst to ganger i vekstsesongen. Første gang er når de først blir plantet. Gjødsling med mat med høyt fosfor. Påfør en annen dose gjødsel som er rik på nitrogen flere uker etter. Matvarer med høyt nitrogen inneholder flytende fiskeemulsjon, blodmåltid eller bare en kommersiell gjødsel med mye nitrogen.

Trenger rosenkål om vinterbeskyttelse?

Som nevnt klarer rosenkål veldig godt i områder i det nordvestlige Stillehavet med de milde værforholdene (USDA-sone 8) og kan dyrkes om vinteren. I USDA sone 8 er veldig lite vinterpleie nødvendig for rosenkål. Rosenkål kan også dyrkes i USDA-sonene 4-7, men med tøffere vintre, men å ta vare på rosenkål om vinteren krever drivhus. De er en veggies med kjølig sesong og tåler fryser i korte perioder, men vedvarende kalde snaps og begravelse i snø vil ikke føre til spirer om vinteren.

I kaldere klima bør rosenkålplanter trekkes ut av jorda før temps faller under 10 grader F. (sen-høst). De kan deretter lagres på et kjølig, tørt område med røttene sine begravd i en boks med fuktig sand.

I mildere områder, der temperaturene sjelden dypper under iskaldt i lengre tid, krever omsorg for rosenkål om vinteren liten innsats. Naboen min her i det nordvestlige Stillehavet raker ganske enkelt opp alt i hagen sin om høsten og klemmer seg rundt plantene med høstløvene. Så langt har hun hatt vakre, stående planter med friske rosenkål klar til høsting i vinterferien.