Cracking Squash Fruit - Årsaker til at Butternut Squash Shell splitting

Mange mennesker vokser vinter squash, som ikke bare er næringsrik, men kan lagres i lengre perioder enn sommervarianter, noe som gir en smak av sommerens dusør om høsten og vintermånedene. Av vinter squashvariantene er butternut en av de mest populære. Som andre vinter squash, kan butternut squash være utsatt for problemer - blant disse kan være frukt delt i butternut squash. Hva er det som forårsaker splitting av butternut shell, og er det et middel?

Hjelp, Min Butternut Squash deler seg!

Å sprekke squashfrukt er ikke en uvanlig forekomst; faktisk, det skjer med andre vintreet frukt også, inkludert meloner, gresskar, agurker og tomater. Når squashen når modenhet, stivner de ytre skinnene. Dette harde ytre laget gir en lang lagringsperiode på flere måneder. Når herdingsprosessen først begynner, kan imidlertid alt som fremkaller ekstra vekst føre til knekkende squashfrukt.

Hva kan lette sen vekst i butternut squash? Kraftig regn eller over entusiastisk vanning er den vanligste årsaken til at kotelettskvett splittes. Dette ekstra vannet signaliserer til squashen at det skal vokse mer. Problemet er at det ytre skallet allerede har herdet, så når frukten vokser, er det ingen steder å gå. Det er som å sprenge en ballong. Det er en viss mengde luft som ballongen vil inneholde før den til slutt eksploderer. Mer eller mindre tilsvarer dette frukt som deles ut i butternut squash.

Dette butternut squash-problemet blir ytterligere forverret når det er en overflod av nitrogen i jorden. Igjen signaliserer dette squashen at det er på tide å vokse. Nitrogenpåføring på feil stadium av modning kan føre til sprekker squashfrukt. Butternut squash shell splitting også resultat av sen høsting. Hvis squashen av annen frukt som er utsatt for sprekkdannelse blir liggende på vintreet for lenge, kan du ende med å dele opp.

Behandle splitting Butternut Squash-problemer

Så hva kan du gjøre for å forhindre oppdeling av butternuts?

• Først av alt er det lurt å plante butternuts, eller en hvilken som helst squash, i en haug eller en hevet seng som vil gjøre det lettere å drenere.
• For det andre, mate squashen til riktig tid. Sidekjole midtsesong når plantene begynner å vintre. Bruk 2,5 gram nitrogen for hver 250 fot rad. Unngå gjødsling senere enn dette punktet, noe som vil stimulere vekst, og dermed sprekker.
• Selv om det er greit å la frukten ligge på vinstokkene til kaldt vær kommer, risikerer du å dele frukt hvis det er en lang varm spell når frukten har modnet.

Så hvis du har frukt som er sprukket, er den fortsatt spiselig? Sprukket squash leges vanligvis over. Du vil se at frukten har dannet en slags skorper over det sprukne området. Dette skabbet dannes når et stoff kalt ‘suberin’ oser ut og deretter tørker. Suberin er en beskyttelsesmekanisme som avviser fuktighet og forsøker å hindre inntreden av bakterier. Hvis en bakterie har kommet inn i frukten, vil den snart være åpenbart åpenbar og uopprettelig, ettersom frukten vil råtne. Hvis ikke, er en butternut arr med suberin helt greit å spise.