Persillepleie om vinteren: Dyrking av persille i kaldt vær

Persille er en av de mest dyrkede urtene og finnes i mange retter, i tillegg til at den brukes som pynt. Det er en hardfør biennal som oftest dyrkes som en årlig gjennom våren og sommermånedene. For å holde en kontinuerlig tilførsel av fersk persille året rundt, kan du spørre: "Kan du dyrke persille om vinteren?" I så fall trenger persille spesiell pleie om vinteren?

Dyrking av persille om vinteren

Så svaret på spørsmålet "kan du dyrke persille om vinteren?" er ... slags. For å forstå forståelsen av dyrking av persille om vinteren er det nyttig å vite litt mer om livssyklusen til persille.

Persille dyrkes fra notorisk sakte spirende frø om våren. For å fremskynde spiring, bør frøet bløtlegges i vann over natten før planting. Dyrk persille i fuktig, næringsrik, godt drenerende jord i enten sol eller stappet skygge. Jordtemperaturene skal være rundt 21 grader.

Persille i kaldt vær

Persille er litt persnickety om temperaturen. Som nevnt, selv om det er en biennal, dyrkes den vanligvis som en årlig. Det er fordi hvis du prøver å overvintre den, bolter den resulterende planten vanligvis (produserer en frøstilk) i den andre sesongen, noe som resulterer i bitre, tøffe blader. Det er derfor folk flest gjenplanter hver sesong.

Persille i kalde værforhold bode ikke bra. Når det er sagt, kan du beskytte persilleplantene slik at du kan overvintre dem.

Vinterpleie for persille

Så hvordan pleier du persille om vinteren? Skjær plantene tilbake tidlig på høsten og bruk omtrent 2-3 tommer mulch rundt dem. Barken holder bakken fra å fryse og tine om vinteren. Dette gjør det mindre sannsynlig at røttene blir skadet.

En annen måte å ta vare på persille om vinteren er å grave opp noen planter og ta dem inn. Dette kan være litt vanskelig. Persilleplanter har en lang taprot som kan være vanskelig å grave opp i sin helhet. Grav dypt for å få hele taproten og gi planten en dyp gryte for å få plass til roten.

Planter de gravde plantene i den dype potten, vann godt og la dem ligge ute i noen uker i et skyggefullt område for å komme seg etter sjokket av transplantasjon. Ta dem deretter inn og plasser dem i et solfylt vindu.

De bør vare gjennom høsten og gitt nok lys kan til og med produsere nye blader. Ved sen vinter faller imidlertid bladkvaliteten siden plantens livssyklus nærmer seg slutten og forbereder seg på å komme til frø. På dette tidspunktet bør du legge den aldrende persillen i kompostbingen og starte noen nye frø inni for vårplanting av persille.