Dyrking av gyldne rødbeter: tips om omsorg for gullbeterplanter

Jeg elsker rødbeter, men jeg elsker ikke å forberede dem til å bli kokt. Unødvendigvis havner den nydelige skarlagensrøde juice på noe eller på noen, som meg, som ikke kan blekes. Jeg er heller ikke glad i måten den gir fargen til andre stekende grønnsaker. Det er en annen rødbete der ute - den gyldne rødbeteren. Så, hva er gullbeter? Les videre for å lære mer om dyrking av gull rødbeter.

Hva er Golden Beets?

Gyldne rødbeter er ganske enkelt en rødbetsortiment som mangler det pulserende røde pigmentet. De er avlet for å være gyldne i fargen, noe som er en fantastisk ting for denne rødbetsvennen som ikke liker rotet. Gyldne rødbeter og hvite rødbeter sies å være søtere og mildere enn deres røde kolleger. Spennende, ja? Så hvordan dyrker du gull rødbeter?

Hvordan dyrke gylne rødbeter

Det er virkelig ingen forskjell når du dyrker gull rødbeter enn rødbeter. Begge kultivarene er ganske frosttolerante og kan plantes i hagen 30 dager før den frostfrie datoen i din region, eller du kan starte dem innendørs for å få et hoppstart på deres 55-dagers modningsperiode.

Velg et sted for beplantning som er solfylt med lys, godt drenerende jord endret med organisk materiale. Rødbeter som jord med en pH på mellom 6,5 og 7. Arbeid en gjødsel som inneholder både nitrogen og fosfor før plantingen. Rake ut store steiner eller klodder siden de påvirker veksten av rødbeten.

Optimale jordtemperaturer for spiring av rødbeter er mellom 10-30 C. (50-86 F.). Så frøene tynt, med en tomme mellom 1 cm og en dybde på ½ tomme i rader en fot fra hverandre. Dekk frøene lett med jord og dryss med vann. Dyrking av gyldne rødbeter spirer mindre vellykket enn sine røde søskenbarn, så plant ekstra frø.

På dette tidspunktet kan det være lurt å dekke området med et flytende raddekke. Hold stoffet fuktet i fem til 14 dager til frøplanter dukker opp. Deretter kan du holde den løst støttet over plantene for å motvirke insektfarger.

Når frøplantene er omtrent 1–2 cm høye, skal tynningen begynne. Fjern de minste, svakeste utseende plantene ved å skjære, ikke trekke, noe som kan forstyrre røttene til de nærliggende frøplantene. Tynning er viktig for å la det voksende plantrommet vokse. Rødbete frø er heller ikke et eneste frø. Det er en klynge med frø i en tørket frukt, så det er veldig sannsynlig at flere frøplanter kommer fra et enkelt "frø."

Omsorg for gullbeterplanter

Hold plantene fuktige når du tar vare på gyldne rødplanter. Vann dypt og ikke la jorden tørke ut. Et 1- til 2-tommers lag med mulch rundt etablerte planter vil hjelpe med dette.

Hold området ugrasfritt, og spray plantene en eller to ganger med en bladbasert gjødsel basert på tang. Gjødsling midtvekstsesongen med en balansert organisk gjødsel.

Høsting Golden Beets

Høst gullbeter omtrent 55 dager etter at frøet er sådd. Røttene skal være minst 1 tomme tvers. Når du høster gyldne rødbeter, trekker du vekslende planter slik at gjenværende rødbeter kan vokse seg litt større. Bruk en spade for å løfte røttene forsiktig ut.

Gyldne rødbeter vil oppbevares i kjøleskapet i opptil to uker, men de møre, deilige rødbetene bør spises like etter høsting.