Veiledningsveiledning for vegetabilsk familieavling: Forståelse av forskjellige grønnsaksfamilier

Avlingerotasjon er en vanlig praksis i hagen hjemme, noe som gir vegetabilske familiespesifikke sykdommer tid til å dø ut før de gjeninnfører familiene tilbake i det samme området i hagen år senere. Gartnere med begrenset plass kan ganske enkelt dele opp hageplassen sin i tre eller fire seksjoner og rotere plantefamilier rundt hagen, mens andre har separate tomter de bruker til vegetabilsk avlingsrotasjon.

Det kan være vanskelig å vite hvilke grønnsaker som tilhører de forskjellige grønnsaksfamiliene bare fra å se på dem, men å forstå de viktigste grønnsaksplantefamiliene vil gjøre oppgaven litt mindre skremmende. De fleste hjemmegrønnsaksgartnere dyrker flere plantefamilier i et gitt år - ved å bruke en hendig liste over grønnsaksfamilier vil det hjelpe å holde rotasjonene rette.

Familienavn på grønnsaker

Følgende liste over grønnsaksfamilier vil hjelpe deg i gang med passende vegetabilsk avlingsrotasjon:

solanaceae - Nattskjermfamilien er kanskje den mest representerte gruppen i de fleste hjemmehager. Medlemmer av denne familien inkluderer tomater, paprika (søt og varm), aubergine, tomatillos og poteter (men ikke søtpoteter). Verticillium og fusarium wilt er vanlige sopp som bygger seg i jorden når nattskjerm blir plantet på samme sted år etter år.

Cucurbitaceae - Vinplanteplantene fra gourdefamilien, eller agurker, virker kanskje ikke like nok til å være så nært beslektet ved første øyekast, men hvert medlem produserer fruktene sine på en lang vintreet med frø som renner gjennom sentrum og de fleste er beskyttet av en hard skorpe. Agurker, courgette, sommer og vinter squash, gresskar, meloner og kalebasser er medlemmer av denne veldig store familien.

Fabaceae - Belgfruktene er en stor familie, viktig for mange gartnere som nitrogenfiksere. Erter, bønner, peanøtter og cowpeas er vanlige grønnsaker i belgfruktsfamilien. Gartnere som bruker kløver eller lucerne som dekkevekster om vinteren, vil trenge å rotere dem sammen med andre medlemmer av denne familien, siden de også er belgfrukter og mottagelige for de samme sykdommene.

Brassicacae - Også kjent som kulevekster har medlemmer av sennepsfamilien en tendens til å være kule sesongplanter og brukes av mange gartnere for å utvide vekstsesongen. Noen gartnere sier at smaken til tykke bladmedlemmer i denne familien forbedres med litt frost. Brokkoli, blomkål, kål, grønnkål, rosenkål, reddiker, kålrot, grønnsaker er sennep som er dyrket i mange mellomstore hager.

Lilje - Ikke alle gartnere har plass til løk, hvitløk, gressløk, sjalottløk eller asparges, men hvis du gjør det, trenger disse medlemmene av løkfamilien rotasjon akkurat som andre familier. Selv om asparges må ligge på plass i flere år, må du sørge for at ingen andre familiemedlemmer har blitt dyrket i nærheten i flere år når du velger et nytt sted for aspargesenger.

Lamiaceae - Ikke teknisk sett grønnsaker, mange hager kan inneholde medlemmer av myntefamilien, som drar nytte av avlingsrotasjon på grunn av flere vedvarende og aggressive jordbårne sopppatogener. Medlemmer som mynter, basilikum, rosmarin, timian, oregano, salvie og lavendel blir noen ganger plantet med grønnsaker for å avskrekke skadedyr.