Romanesco Broccoli Care - Hvordan dyrke Romanesco Broccoli Planter

Brassica romanesco er en morsom grønnsak i samme familie som blomkål og kål. Det mer vanlige navnet er broccoli romanesco og produserer kalkgrønne hoder fullpakket med mindre blomster som ligner kusinen, blomkålen. Å plante romanesco brokkoli er en flott måte å gi variasjon i familiens kosthold.

Den unike smaken og den vanvittige planten er barnefavoritter, og de kan være med å dyrke romanesco brokkoli. Lær hvordan du dyrker romanesco og utsetter dine venner og familie for en unik brassica som kan brukes fersk eller tilberedt.

Hva er Romanesco?

Ditt første glimt av denne merkelige grønnsaken får du til å lure på, hva er romanesco? Den neongrønne fargen er tydelig, og hele hodet er pigget ujevnt. Det som først ser ut til å være fra Mars, er faktisk et medlem av cole-familien, som inkluderer kål, brokkoli og andre kjølige sesonggrønnsaker.

Romanesco vokser omtrent som blomkål, med tykke stilker og brede, grove blader. Det sentrale hodet blir stort, og hele anlegget kan spenne over 2 fot i diameter. La det være en stor plass for dyrking av romanesco brokkoli, siden den ikke bare er bred, men trenger rikelig med næringsstoffer for å vokse de enorme hodene. Planten er hardfør i vekstsoner 3 til 10 i USDA og kan vokse godt til å falle i tempererte områder.

Hvordan dyrke Romanesco

Broccoli romanesco trenger godt drenert jord i full sol. Forbered frøbedet med tilsetning av organisk materiale og legg godt til. Så frø i mai hvis direkte frø. Å plante brokkoli romanesco i kjøligere soner gjøres best fra start. Du kan så dem i frøleiligheter seks til åtte uker før du planter ut.

Unge romanesco brokkoli-pleie må omfatte regelmessig vanning og luke rundt frøplanten for å forhindre konkurrerende ugras. Plasser planter minst 2 fot fra hverandre i rader med en avstand på 3 meter fra hverandre

Broccoli romanesco er en kjølig sesongplante som bolter når den utsettes for høy varme. I tempererte soner kan du få en våravling og en tidlig høstavling. Å plante brokkoli romanesco frø i slutten av juli til begynnelsen av august vil oppnå en høstavling.

Romanesco Broccoli Care

Plantene trenger den samme pleien som brokkoli eller blomkål krever. De er tolerante mot noen tørre forhold, men best hodedannelse oppstår når de er fuktige. Vann fra basen av planten for å forhindre soppproblemer på bladene.

Side kle plantene med husdyrgjødsel og gjødsle dem med en vannløselig gjødsel, to ganger i løpet av overskriften. Klipp hodene av når de er i den størrelsen du ønsker, og oppbevar dem på et kjølig, tørt sted.

Broccoli romanesco er utmerket, steames, blankt, grillet eller bare i en salat. Prøv å erstatte den i mange av dine favorittgrønnsaksretter.