Tips om radisplanting: Hvordan plante radiser i hagen

Reddiker (Raphanus sativus) formidle en krydret, pepperflavour og knasende tekstur til salater. De gir en dekorativ aksent på uklare brett. Når de tilberedes opprettholder de smaken og strukturen, noe som gjør retter et utmerket tilskudd til stekte rotgrønnsaksmedley. I tillegg er voksende planter en av de enkleste grønnsakene som gartnere kan dyrke.

Hvordan blir radiser dyrket?

Radiser er generelt dyrket fra frø og krever løs jord for riktig rotdannelse. Kompostert husdyrgjødsel, gress og blader kan tilsettes for å forbedre jordens fruktbarhet. Det anbefales å fjerne steiner, pinner og uorganisk rusk fra planteplassen.

Reddiker vokser best i kjølig vær og konsekvent fuktighet. Kraftig regn kan kompakte jord og danne en hard skorpe på overflaten som hemmer rotdannelse. På den annen side, tørke stress gjør reddik tøffe andalters deres milde smak.

Hvordan plante radiser

Spade eller til jorda til 20 til 30 cm dybde. Så frø så snart jorda kan bearbeides om våren eller i sen sommer for en høstvekst.

Planter reddikfrø 1,25 cm dypt. Plassfrø 1 cm (2,5 cm) fra hverandre for hånd, med en seeder eller bruk reddikbånd.

Vann lett for å forhindre jordskorping og komprimering. Sementering tar 4 til 6 dager. For en jevn høsting, bruk suksessplanting ved å så radisfrø hver 7. til 10. dag.

Følgende tips til reddingsplanting skal også hjelpe:

• Hvis jorda blir sprø, strø overflaten lett med vann. Bryt overflaten forsiktig ved hjelp av hånden eller en liten kultivator.

• Når radisrotene når en spiselig størrelse, høster du hver annen for å øke plassen mellom gjenværende planter.

• Reddiker trenger 2,5 cm regn eller vann i uken. Vann reddiser dypt, da de har store taproots og få horisontale røtter.

• Dyrking av reddikplanter i full sol gir best utbytte, men reddiker tåler også lys skygge.

• Ugras eller mulch for å kontrollere ugress.

• Plant flere reddikvarianter for forskjellige farger, størrelser og smaker.

Når er reddiker klare for innhøsting?

Radiser modnes raskt, og de fleste varianter er klar for høsting om 3 til 5 uker. Reddiker kan høstes i hvilken som helst brukbar størrelse. Mindre reddikrøtter har en tendens til å være glødende. Når røttene modnes, blir de tøffere. Hvis de blir liggende i bakken for lenge, vil reddiker bli woody.

Når reddiker er i nærheten av modenhet, vil noen ganger toppen av deres svulmede røtter begynne å dukke opp fra jorda. En måte å sjekke på deres fremgang på er å trekke opp en offerradisplante for å se om røttene hadde en brukbar størrelse.

For å høste runde typer reddiker, ta godt tak i bladets og base av planten og trekk radisroten forsiktig fra jorda. For langvarige varianter, som daikon, bruk en spade eller gaffel for å løsne jorda, så roten ikke går i stykker når du trekker. Høstede reddiker oppbevares godt i kjøleskapet i flere uker.