Innsamling av løkfrø: Hvordan høste løkfrø

Det er ingenting som smaken av en løk som er fersk fra hagen. Enten det er de smale grønne i salaten din eller den fete saftige skiven på burgeren din, er løk rett fra hagen noe å se på. Når de finner den spesielle sorten som er spesielt tiltalende, ønsker mange gartnere å vite hvordan de skal samle løkfrø for fremtidig såing. Å høste løkfrø er en ganske enkel prosess, men her er noen få ting du trenger å vite.

Enten det er en preferanse for økologisk dyrket råvare, økonomiske hensyn eller bare den gode følelsen du får av å servere mat du har dyrket selv, er det en fornyet interesse for hagearbeid i hjemmet. Folk søker på nettet etter rikdommen og smaken av gamle varianter og lærer om å redde frø for den neste hagegenerasjonen. Å samle løkfrø for fremtidig produksjon kan være ditt bidrag til prosessen.

Innsamling av løkfrø fra de rette plantene

Før vi snakker om hvordan man høster løkfrø, må vi si noen ord om hva slags løk du kan høste løkfrø. Mange av frøene eller settene anskaffet fra store frøproduksjonsbedrifter er hybrider, noe som betyr at frøene er en krysning mellom to foreldrevarianter valgt for spesifikke egenskaper. Når de blandes sammen, gir de oss det beste av begge variantene. Det er flott, men hvis du planlegger å høste løkfrø fra disse hybridene, er det en fangst. De frelste frøene vil mest sannsynlig produsere løk med trekk fra den ene forelderen eller den andre, men ikke begge deler, og det er hvis de i det hele tatt spirer. Noen selskaper modifiserer et gen i planten for å produsere sterile frø. Så regel nummer én: Ikke høst løkfrø fra hybrider.

Den neste tingen du trenger å vite om å samle løkfrø er at løk er toårig. Biennalene blomstrer og produserer frø i løpet av det andre året. Avhengig av hvor du bor, kan dette legge til noen få trinn i listen over trinn.

Hvis bakken din fryser om vinteren, inkluderer en hvordan du samler løkfrø liste med å trekke pærene du har valgt for frø fra bakken og lagre dem over vinteren for å bli plantet på nytt om våren. De må holdes svale på 45 til 55 F. (7-13 C.). Dette er ikke bare for lagringsformål; det er en prosess som kalles vernalisering. Pæren trenger kjølerom i minst fire uker for å utløse vekst av scapes eller stilker.

Sett pærene på nytt tidlig på våren når bakken har varmet til 13 F. Etter at bladveksten er fullført, vil hver plante sende opp en eller flere stilker for blomstring. Som alle alliumarter produserer løk baller dekket med bittesmå blomster klare til pollinering. Selvbestøving er vanlig, men kryssbestøvning kan forekomme og i noen tilfeller bør oppmuntres.

Hvordan høste løkfrø

Du vet at det er på tide å høste løkfrø når paraplyene eller blomstrende hodene begynner å bli brune. Klipp stilkene forsiktig noen centimeter under hodet og legg dem i en papirpose. Sett posen på et kjølig, tørt sted i flere uker. Når hodene er helt tørre, rister du dem kraftig i posen for å frigjøre frøene.

Hold frøene dine kalde og tørre gjennom vinteren.