Dyrking av timian innendørs: Hvordan dyrke timian innendørs

Ferske tilgjengelige urter er en fryd for hjemmekokken. Hva kan være bedre enn å ha duftene og smakene i nærheten på kjøkkenet? Timian (Thymus vulgaris) er en nyttig urt som kan brukes på forskjellige måter. Det tilfører en delikat aroma og nesten gressete krydder til enhver tallerken. Å dyrke timian innendørs krever mye solskinn og godt drenert jord. Å dyrke timian inne er en av de enkleste innendørs urtene å dyrke.

Å plante timian innendørs

Timian er både en kulinarisk og aromatisk urt. En utmerket beholder for dyrking av timian er en leirplanter. Andre typer gryter vil være tilstrekkelig, men en leirgryte vil gi timianurten til å tørke ut mellom vanning og forhindre altfor våte røtter da timian ikke tåler tunge rotforhold. Beholderen skal ha minst ett stort dreneringshull.

En god blanding av sand, pottejord, torvmos og perlitt vil gi tilstrekkelig næring og drenering.

Timian tåler indirekte lys, noe som gjør det perfekt for kjøkken urtehagen. De beste resultatene vil bli funnet når timian blir plantet der den får seks timer med dagslys. Når timian har blitt plantet, plasser beholderen i et sørlig- eller vestvendt vindu hvis mulig.

Å dyrke timian inne vil kreve temperaturer på dagen rundt 16 F. eller mer.

Slik dyrker du timian innendørs

Urtestell for planter innendørs er omtrent det samme som for de som er utendørs. Vann helt hver gang, men la gryten tørke før du vanner igjen.

Gjødsling timian med en svak løsning av fiskeemulsjon eller flytende tang, fortynnet med halvparten annenhver uke.

Skjær ned altfor trestamme på timianplanten for å tvinge fram ny vekst. Beskjær blomster og tørk dem for en pose eller bruk dem i te. Fjerning av blomster øker løvproduksjonen.

Pottet timianpleie

Beholdert dyrket timian må repottes hver sesong eller to avhengig av størrelsen på potten og veksthastigheten. Du vet at det er på tide at røttene vokser ut fra bunnen av beholderen. Timianplanter deler seg lett når de blir satt på plass for å reprodusere enda flere planter.

Timian som vokser innendørs, vil ha fordel av flytting til utendørs om sommeren. Begynn med å utsette potte timian til et halvskygge sted for å akklimatisere det til utendørs lys og temperaturer. Flytt den gradvis til full sol.

Bruke og høste timian

Å dyrke timian innendørs lar deg ha en konstant klar tilførsel av fersk krydder. Du kan begynne å bruke timian så snart planten har rikelig med løvverk. Klipp av stilkene og skyll dem. Plukk av bladene eller bare løp tommelen og pekefingeren ned langs stengelen for å skyve bladene.

Hakk bladene eller tilsett dem hele til sauser, supper og andre retter. Stenglene kan stues på lager for å frigjøre smaken, men husk å sil dem ut. Timianblader kan også tørkes ved å spre dem på et kakeark i en dag eller så på et varmt, tørt område.