Bolting Cilantro - Hvorfor gjør Cilantro Bolt og hvordan du kan stoppe det

Korianderbolting er noe av det mest frustrerende ved denne populære urten. Mange gartnere spør: "Hvorfor bolter koriander?" og "Hvordan kan jeg hindre koriander fra å blomstre?". Med oppmerksomhet på miljøet du dyrker koriander i, kan du bidra til å forlenge tiden før koriander skal boltre seg og derfor øke tiden du kan høste blader fra korianderplantene dine.

Hva gjør du når korianderbolter

Mange gartnere lurer på hva de skal gjøre når korianderbolter er. Når de ser de hvite korianderblomstene, lurer de på om de ganske enkelt kan klippe dem av. Dessverre, når koriander bolter, mister bladene raskt smaken. Å kutte korianderblomstene vil ikke bringe smaken tilbake til bladene.

I stedet, fortsett og la korianderblomstene gå til frø. Frøene av korianderplanten er krydderkoriander og kan brukes i asiatiske, indiske, meksikanske og mange andre etniske oppskrifter.

Hvorfor gjør Cilantro Bolt?

Koriander vokser best under kjølige, fuktige forhold og vil boltre seg raskt i varmt vær. Dette er en overlevelsesmekanisme for korianderplanten. Planten vet at den vil dø i varmt vær og vil prøve å produsere frø så raskt som mulig for å sikre at neste generasjon koriander overlever og vokser.

Hvordan forhindre Cilantro fra å boltre seg

Den første tingen å forstå er at det ikke er noen sann måte å forhindre koriander fra å boltre seg. Planter er designet for å gjøre en ting, og det er å reprodusere. Du kjemper mot naturen. Men det er flere ting du kan gjøre for å forlenge tiden betydelig før korianderplanten produserer blomster.

• For det første, hvis du bor i et klima som ikke har fuktig, kjølig vær, kan du kjøpe langstige-koriander. Dette er koriander som er avlet opp for å tåle høyere temperatur.
• For det andre, uansett hva slags koriander du dyrker, bør du trene suksessplanting. Det er her du planter nye frø hver annenhver uke, slik at ett sett med korianderplantinger begynner å boltre seg, vil neste sett være klar til høsting.
• For det tredje, plante koriander for å vokse under kjølig vær. Tidlig vår, sensommer og tidlig høst er de beste tidene for å plante koriander. Hvis du planter sent på våren til midten av sommeren, vil korianten din boltre seg raskt i varmen.
• For det fjerde, høst cilantrobladene dine ofte. Jo mer du høster koriander, jo mer sannsynlig er det at du nipper umodne blomstrende stilker som vil forsinke korianderblomstring.
• Femte, mulch koriander og plant den tett. Det er ikke luftens varme som får koriander til å boltre seg, men snarere jordens varme. Mulch vil bidra til å holde jorden kjølig og beholde fuktigheten. Å plante koriander tett vil skygge bakken den vokser i, noe som også bidrar til å holde jorda kjøligere.