Korspollinering i planter: Korspollinerende grønnsaker

Kan kryssbestøvning i grønnsakshager forekomme? Kan du skaffe deg en zumato eller en agurk? Kryssbestøvning i planer ser ut til å være en stor bekymring for gartnere, men faktisk, i de fleste tilfeller, er det ikke et stort spørsmål. La oss lære hva som er kryssbestøvning, og når du bør være opptatt av det.

Hva er tverrpollinasjon?

Kryssbestøvning er når en plante pollinerer en plante av en annen sort. De to plantenes arvemateriale kombinerer og de resulterende frøene fra den pollineringen vil ha egenskaper for begge varianter og er en ny variant.

Noen ganger brukes kryssbestøvende med hensikt i hagen for å lage nye varianter. For eksempel er en populær hobby å krysse pollinerende tomatsorter for å forsøke å lage nye, bedre varianter. I disse tilfellene er sortene målbevisst kryssbestøvet.

Andre ganger forekommer kryssbestøvning i planter når påvirkninger utenfor, som vind eller bier, bærer pollen fra en sort til en annen.

Hvordan påvirker krysspollinering i planter plantene?

Mange gartnere er redde for at plantene i grønnsakshagen deres ved en tilfeldighet vil krysse bestøv og at de vil ende opp med frukt på planten som er understandard. Det er to misoppfatninger her som må løses.

For det første kan kryssbestøvning bare skje mellom varianter, ikke arter. Så for eksempel kan en agurk ikke krysse bestøv med en squash. De er ikke den samme arten. Dette vil være som en hund og en katt som kan skape avkom sammen. Det er rett og slett ikke mulig. Men kryssbestøvning kan skje mellom en zucchini og et gresskar. Dette vil være som en yorkiehund og en rottweilerhund som produserer avkom. Merkelig, men mulig, fordi de er av samme art.

For det andre ville ikke frukten fra en plante som er kryssbestøvet bli påvirket. Mange ganger vil du høre noen si at de vet at deres squash-pollinert i år fordi squashfrukten ser merkelig ut. Dette er ikke mulig. Kryssbestøvning påvirker ikke årets frukt, men vil påvirke frukten av frø som er plantet fra den frukten.

Det er bare ett unntak fra dette, og det er korn. Øre med mais vil endres hvis den nåværende stilken er kryssbestøvet.

De fleste tilfeller der frukten ser merkelig ut, skjer fordi planten lider av et problem som påvirker frukten, for eksempel skadedyr, sykdommer eller næringsmangel. Sjeldnere er merkelige grønnsaker et resultat av frø dyrket fra fjorårets kryssbestøvede frukt. Normalt er dette mer vanlig i frø som er høstet av gartneren, ettersom kommersielle frøprodusenter tar skritt for å forhindre kryssbestøvning. Kryssbestøvning i planter kan kontrolleres, men du trenger bare å bekymre deg for å kontrollere kryssbestøvning hvis du planlegger å redde frø.