Hvorfor sitrusfrukter får tykke skrell og liten masse

For en sitrusdyrker kan ingenting være mer frustrerende enn å vente hele sesongen på at sitron-, lime-, appelsin- eller annen sitrusfrukt modnes bare for å oppdage at innsiden av frukten har en tykk skall med mer skorpe enn masse. Et sitrus tre kan se sunt ut og få alt vannet det trenger, og dette kan fremdeles skje, men du kan fikse det og sørge for at sitrusfruktene dine aldri ender opp med en tykk skorpe igjen.

Hva er årsaken til en tykk svinn i sitrusfrukter?

Veldig enkelt skyldes en tykk skall på alle slags sitrusfrukter en næringsbalanse. Den tykke skorpen skyldes enten for mye nitrogen eller for lite fosfor. Teknisk sett er disse to problemene ett og samme, ettersom for mye nitrogen vil påvirke hvor mye fosfor en plante vil ta opp, og dermed forårsake en fosformangel.

Nitrogen og fosfor er en sitrusdyrkeres beste venn. Nitrogen er ansvarlig for vekst av løvverk og vil hjelpe treet til å se frodig, grønt ut og være i stand til å ta inn energi fra solen. Fosfor hjelper planten til å danne blomster og frukt. Når disse to næringsstoffene er i balanse, ser treet vakkert ut og fruktene er perfekte.

Men når de to er utenfor balanse, vil det føre til problemer. Et sitrustre som vokser i jord som har for mye nitrogen vil se veldig sunt ut, bortsett fra det faktum at det vil ha veldig få, om noen blomster. Hvis det produserer blomster, vil frukten i seg selv være tørr, med lite eller ingen masse inni, og en bitter, tykk skorpe.

En fosformangel vil gi nesten de samme resultatene, men avhengig av nivået av nitrogen, kan det hende at treet ikke ser like frodig ut. Uansett vil skinnene på sitrusfrukter fra sitrustrær påvirket av for lite fosfor være tykke og frukten uspiselig.

Den enkleste måten å fikse både for mye nitrogen og for lite fosfor er å tilsette fosfor i jorda. Dette kan gjøres med en fosforrik gjødsel, eller hvis du er ute etter en organisk fosforgjødsel, benmel og steinfosfat, som begge er rike på fosfor.

Tykk skorpe på sitrusfrukt skjer ikke bare; det er en grunn til tykke skreller på sitroner, lime, appelsiner og andre sitrusfrukter. Du kan løse dette problemet slik at du aldri mer trenger å oppleve skuffelsen over å vente så lenge på en frukt du ikke kan spise.