Tips for å dyrke og plante Rutabaga

Dyrking av rutabagas (Brassica napobassica), et kryss mellom kålrot og kålplanten, er ikke mye forskjellig fra å dyrke en kålrot. Forskjellen er at voksende rutabagas vanligvis tar fire uker lenger enn å vokse kål eller kålrot. Dette er grunnen til at høsten er den beste tiden når du skal plante rutabaga-planter.

Hvordan dyrke Rutabaga

Husk at disse plantene ikke er veldig forskjellige fra kålrot. Forskjellen er at røttene er større, fastere og rundere enn kålrotrøtter og bladene på rutabaga er jevnere.

Når du planter rutabaga, må du plante omtrent 100 dager før den første frosten på senhøsten. Forbered jorda slik du ville gjort når du dyrker grønnsaker; rake jorda og fjerne alt rusk og stein.

Plante Rutabaga

Når du planter rutabaga, kaster du frøet i den forberedte jorda og raker det lett inn. Plante frøene med en hastighet på tre til 20 frø per rad og rak dem rundt en halv tomme dypt. Tillat nok plass til å plassere en eller to meter mellom radene. Dette gir plass for røttene til å plumpe seg opp og danne rutabagas.

Hvis jorda ikke er fuktig, vanner du frøene for å spire dem og etablere sunne frøplanter. Når frøplanter vises og er omtrent 2 inches høye, kan du tynne dem til omtrent 6 inches fra hverandre. Noe av det gode med å plante rutabaga og kålrot er at når du tynner plantene, kan du faktisk spise de tynne bladene som greener. Dette gjelder både rutabagas og kålrot.

Dyrke mellom plantene som er igjen til en dybde på 2-3 tommer. Dette hjelper lufting av jorda og blir kvitt ugress. I tillegg løsner det jorda rundt roten til den voksende rutabagas, noe som gir større rotvekst. Siden rutabagas er en rotgrønnsak, vil du at skitten skal være fast rundt bunnen av bladene, men løsere under, slik at roten ikke stoppes i vekst.

Høsting av Rutabagas

Når du høster rutabagas, velg dem når de er møre og milde. Dyrkende rutabagas er klare for høsting når de er omtrent mellomstore. Høsting av rutabagas når de er omtrent 3-5 inches i diameter vil gi rutabagas av beste kvalitet. Sørg for at rutabagene du høster har vokst uten avbrudd i vekstsesongen.