Hvordan dyrke Kohlrabi - Å dyrke Kohlrabi i hagen din

Send

Dyrker kålrabi (Brassica oleracea var. gongylodes) er ikke det vanskeligste i verden, da kohlrabi faktisk er litt lett å dyrke. Start plantene dine innendørs omtrent fire til seks uker før du planlegger å legge dem utenfor.

Hvordan dyrke Kohlrabi

Etter fire til seks uker, plant babyplantene utendørs i godt drenert, rik jord. Å dyrke kålrabi er mest vellykket i kjøligere vær. De tidlige avlingene startet innendørs og deretter transplanterte utendørs vil gi deg en fin avling.

Når du tenker på hvordan du skal plante kålrabi, må du huske at det er mange forskjellige typer. Kohlrabi er medlem av kålfamilien. Det er hvite, rødlige og lilla varianter, hvorav noen vil modnes tidlig og andre modnes sent. Eder-sorten, for eksempel, er en raskere modningsvariant som tar omtrent 38 dager å modnes, mens Gigante modnes på omtrent 80 dager. Gigante er best for høsten.

Hvordan vokser Kohlrabi?

Når du vokser kålrabi, skjer mest vekst om våren eller høsten. Planten foretrekker definitivt kjølig vær, så hvis du bare kan dyrke en avling i sesongen, er høst å foretrekke. Den vil smake best hvis den modnes om høsten.

Kohlrabi er ikke en rotplante; pæren er stammen av planten, og den skal sitte rett over jordens nivå. Denne delen av roten vil svelle og bli en søt, mør grønnsak du kan lage mat eller spise rå.

Hvordan plante Kohlrabi

Når du tenker på hvordan du skal plante din kålrabi, har du et valg om å starte den ute eller inne. Hvis du starter den inne, kan du vente til babyplantene er fire til seks uker gamle før du transplanterer dem i din forberedte hagejord utenfor.

Først gjødsler jorda og plant deretter kålrabien. Du kan ha en kontinuerlig avling hvis du planter kohlrabien din annenhver til tredje uke. Sørg for å plassere frøene ¼ til ½ tomme dypt i jorden og mellom 5 og 13 cm fra hverandre hvis du planter frø rett utenfor.

Når du dyrker kålrabi, må du også holde jorda godt vannet, eller du vil ende opp med tøffe, treholdige stilkplanter.

Når skal du høste Kohlrabi

Harvest kohlrabi er når den første stilken er 2,5 cm i diameter. Kohlrabi kan høstes kontinuerlig inntil stilkene er 5 til 7,6 cm i diameter. Etter det vil plantene dine være for gamle og for tøffe. Så lenge du vet best når du skal høste kålrabi, vil du ha planter med en mildere, søtere smak.