Dyrking av estragon i urtehagen

Selv om det ikke er spesielt attraktivt, er estragon (Artemisia dracunculus) er en hardfør urt som vanligvis dyrkes for sine aromatiske blader og pepperyktig smak, som brukes til smakstilsetning av mange retter og er spesielt populær for smakstilsetning av eddik.

Selv om estragon best dyrkes fra frøplanter, stiklinger eller delinger, kan noen sorter forplantes fra frø. Voksende estragon kan legge en sofistikert urt til hagen din.

Tarragonfrø

Estragonfrø bør startes innendørs rundt april eller før områdets sist forventede frost. Det er vanligvis lettere å så rundt fire til seks frø per potte ved å bruke fuktig, kompostert pottejord. Dekk frøene lett og hold dem i lite lys ved romtemperatur. Når frøplanter begynner å spire eller når et par centimeter høye, kan de tynnes ned til en plante per pott, helst den sunneste eller sterkest utseende.

Dyrker Tarragon Herb

Frøplanter kan transplanteres utendørs når temperaturene har betydelig varmet opp. Estragonplanter bør dyrkes i områder som får full sol. Plassdrager planter med omtrent 18 til 24 inches fra hverandre for å sikre tilstrekkelig luftsirkulasjon også. De skal også være lokalisert i godt drenert, fruktbar jord.

Imidlertid vil disse hardføre plantene tåle og til og med trives i områder med dårlig, tørr eller sandjord. Etretron har et kraftig rotsystem, noe som gjør den ganske tolerant mot tørre forhold. Etablerte planter krever ikke hyppig vanning, utenom ekstrem tørke. Å bruke et sjenerøst lag med mulch om høsten vil hjelpe plantene gjennom vinteren også. Estragon kan også dyrkes året rundt innendørs som stueplanter eller i drivhuset.

Franske estragonplanter

Franske estragonplanter kan dyrkes på samme måte som andre estragon-varianter. Det som skiller disse plantene fra andre estragonplanter er det faktum at fransk estragon ikke kan dyrkes fra frø. I stedet for dyrking av estragon av denne sorten, som er verdsatt for sin overlegne anislignende smak, må den forplantes bare med stiklinger eller deling.

Høsting og lagring av Tarragon urteplanter

Du kan høste både blader og blomster fra estragonplanter. Høstingen foregår vanligvis på sensommeren. Mens de best brukte ferske, kan estragonplanter fryses eller tørkes til de er klare til bruk. Planter bør deles også hvert tredje til femte år.