Tips om hvordan du dyrker selleri

Dyrking av selleri (Apium graveolens) anses generelt for å være den ultimate utfordringen med grønnsakshage. Det er ikke mye smaksforskjell mellom den hjemmevokste sorten og butikken kjøpte variasjonen, så de fleste gartnere dyrker en selleriplante rent for utfordringen. Les videre for å finne ut mer om den beste måten å dyrke selleri i hagen din på.

Starter selleri frø

Fordi en selleriplante har så lang modningstid, med mindre du bor på et sted med lange vekstsesonger, må du starte sellerifrø innendørs minst åtte til 10 uker før den siste frostdatoen for ditt område.

Selleri frø er liten og vanskelig å plante. Prøv å blande dem med sand og dryss deretter sandfrøblandingen over pottejorda. Dekk frøene med bare litt jord. Selleri frø liker å bli plantet grunt.

Når sellerifrøene har grodd og er store nok, tynn enten frøplantene eller stikk dem ut til deres egne potter.

Å plante selleri i hagen

Når temperaturen utenfor er gjennomgående over 10 C. Du kan plante selleri inn i hagen din. Husk at selleri er veldig temperaturfølsomt, så ikke plant det ut for tidlig, ellers vil du drepe eller svekke selleriplanten.

Med mindre du bor på et sted som er ideelt å dyrke selleriplanter, kan du plante selleri der det vil få seks timer med sol, men helst et sted at selleriplanten vil være skyggelagt den varmeste delen av dagen.

Forsikre deg også om at der du skal dyrke selleri, har rik jord. Selleri trenger mye næringsstoffer for å vokse godt.

Dyr selleri i hagen din

En voksende selleriplan trenger mye vann. Sørg for å holde jorden jevn fuktig og ikke glem å vanne dem. Selleri tåler ikke tørke av noe slag. Hvis bakken ikke holdes fuktig, vil det påvirke smaken på selleri negativt.

Du må også gjødsle regelmessig for å følge med næringsstoffbehovet til selleriplanten.

Blanching selleri

Mange gartnere foretrekker å tømme selleri slik at de blir mer møre, men vær klar over at når du teller selleri, reduserer du mengden vitaminer i selleriplanten. Blanserende selleri gjør den grønne delen av planten hvit.

Blanchering selleri er gjort på en av to måter. Den første måten er å bare sakte bygge en haug rundt en voksende selleri plante. Hver noen dager tilsett litt mer skitt, og ved høstingen vil selleriplanten bli forgrenet.

Den andre metoden er å dekke den nedre halvparten av selleriplanten med tykt brunt papir eller papp noen uker før du planlegger å høste selleri.

Konklusjon
Nå som du vet hvordan du dyrker selleri, kan du prøve det i din egen hage. Vi kan ikke garantere at du vil kunne dyrke selleri med suksess, men i det minste kan du si at du prøvde å dyrke selleri.