Når skal høstes hvitløk

Så du plantet hvitløk i hagen, du lot den vokse hele vinteren og hele våren, og nå lurer du på når du skal høste hvitløk. Hvis du graver det opp for tidlig, vil pærene være små, og hvis du graver det for sent blir pærene delt og ikke bra for å spise, så å vite når du skal høste hvitløk er en viktig ting.

Når høster du hvitløk?

Den enkleste måten å vite når du skal høste hvitløk, er ganske enkelt å se på bladene. Når bladene er en tredjedel brune, må du begynne å teste pærene for å se om de har riktig størrelse. Dette er enkelt å gjøre. Løsne bare skitten over en eller to hvitløkspærer og få et inntrykk av størrelsen mens du fortsatt holder dem i bakken. Hvis de ser store nok ut, er du klar til å lage din hvitløkshøst. Hvis de fremdeles er for små, må hvitløken din vokse litt mer.

Du vil imidlertid ikke vente for lenge. Når bladene skal bli halvannen til to tredjedeler brune, bør du høste hvitløken uansett størrelse. Å sette av hvitløk før bladene er helt brune vil bare resultere i en uspiselig pære.

Hagen din hvitløkshøst vil normalt skje en gang i juli eller august hvis du er i et klima som er ideelt for hvitløkvekst. I varmere klima kan du forvente å høste hvitløk allerede på våren, selv om bare visse hvitløksvarianter vil fungere godt i varme klima.

Hvordan høste hvitløk

Nå som du vet når du skal høste hvitløk, må du vite hvordan du høster hvitløk. Selv om det kan virke som å høste hvitløk bare er et spørsmål om å grave pærene opp fra bakken, er det et par ting du må huske på.

Grav, ikke dra. Når du høster hvitløk, må du grave den ut av bakken. Hvis du prøver å trekke den ut, vil du bare knekke bladene av.

Vær forsiktig. Nylig gravde hvitløkspærer vil lett blåmerke og det er lett å tilfeldig skive en pære åpen mens du graver hvis du ikke er forsiktig. Når du høster hvitløk, løfter du hver pære individuelt fra bakken. Plasser den i en beholder der den ikke blir for mye.

Få hvitløken ut av solen så snart som mulig. Hvitløk vil blanere og brenne i solen. Legg de nygravede uvaskede pærene på et mørkt, tørt sted så snart som mulig.

Nå vet du når du skal høste hvitløk og hvordan du høster hvitløk. Det eneste som er igjen er å spise hagen hvitløkshøst.