Spiselig landskap: Blanding av grønnsaker og urter med blomster

Spiselig landskapsarbeid er ganske enkelt en måte å bruke grønnsaker, urter og blomster i hagen som vil utføre flere funksjoner, for eksempel for mat, smak og dekorativt utseende. La oss se på hvordan vi kan blande spiselige planter i hagen.

Veggies, urter og blomster

Ideen om å blande spiselige avlinger med prydplanter ble en gang rynket. Å gruppere grønnsaker, urter og blomster er imidlertid en fin måte å legge til interessante strukturer og farger i hagen. Å blande grønnsaker og urter med blomster skaper også interesse året rundt. Mange gartnere foretrekker også å blande disse plantene til kamuflasje og avvise skadedyr.

Velge spiselige landskapsplanter

Når du legger spiselige landskapsplanter til blomsterhager, bør du vurdere det generelle utseendet til hver plante og velge de som kompletterer hverandre så vel som de som har de samme voksende kravene. Noen liker for eksempel sol, mens andre foretrekker skygge. Noen er tolerante mot tørkelignende forhold, mens andre trenger mye vann. For best resultat, sørg for at når du blander grønnsaker og urter med blomster, at de ligger i de samme sengene som de som har samme forhold.

Blanding av grønnsaker og urter med blomster kan øke hageavkastningen og blomsterproduksjonen. Blomstene øker nektarproduksjonen, og tiltrekker seg mer fordelaktige insekter som beskytter spiselige planter og pollinatorer som øker blomsterproduksjonen.

Ledsagerplanting hjelper også. For eksempel kan visse grønnsaker, for eksempel løk, bidra til å avskrekke bladlusangrep på planter som roser. Ringblomster har samme effekt og fungerer godt med tomatplanter, og beskytter snegler. Et annet godt eksempel kan være å plassere petunier med bønner for å frastøte bønnebiller.

Landskapsarbeid med grønnsaker

Selv om det finnes en rekke metoder for landskap med grønnsaker, er her noen forslag for å komme i gang:

• Fyll i tomme områder med blomstergrenser eller senger med prydgrønnsaker.
• Rabarbra har nydelige kremfargede blomsterstilker som passer fint sammen med blomstrende planter.
• Når aspargesvekstene har forsvunnet, vil fjærløvet gi interesse for blomstergrensen.
• Ha litt varme i blomsterbedet med paprika. Pepper kommer i en rekke farger og former, noe som gjør dem til eksepsjonelle valg for blomstergrenser og senger. Velg et utvalg komplementerer de omkringliggende blomstene eller løvet.

Landskapsarbeid med urter

Mange spiselige urter fungerer også godt blandet med blomster. Prøv noen av følgende ideer for landskapsarbeid med urter:

• Fyll ut tomme områder med persille for å legge til interesse for løvverk.
• Basilikum er tilgjengelig i mange varianter, og denne urten kan tuckes inn i hagen som en aksent nesten hvor som helst.
• Timian, mynte og oregano kan alle brukes som markdekke i blomsterhagen.
• Mange urter har attraktive blomster og velduftende løvverk, som lett kan integreres i hagen, for eksempel ananas salvie, lavendel og bi balsam.

Andre spiselige landskapsplanter

Dvergfrukttrær og andre spiselige ting, som bær og fruktig vinstokker, ser bra ut når de er plantet med blomster. Bruk dverg frukttrær for aksenter eller ankere til blomstergrenser og øysenger. Fruktende og blomstrende busker er også en eiendel til spiselig landskapsarbeid og bra for å legge til struktur. Spiselige planter, som jordbær, kan også lage herlige markdekke i blomsterhagen.

For enda mer skjønnhet og utvidede blomster, bland noen spiselige blomster i med grønnsakene og urtene dine. Det er ikke bare en flott måte å utvide utseendet til hagen, men det vil også øke dine samlede utbytter. Det er jo en spiselig hage. Hvorfor ikke ha det beste fra begge deler.