Verdens hotteste paprika: Slik dyrker du Carolina Reaper Plants

Begynn å fanne munnen nå fordi vi skal snakke om en av verdens hotteste paprika. Carolina Reaper hot pepper scorer så høyt på Scoville-varmeenhetsrangeringen at den overgikk andre paprika to ganger i løpet av det siste tiåret. Dette er ikke en hardfør plante, så noen tips til hvordan du kan vokse Carolina Reaper kan hjelpe deg med å få en høst før den kalde årstiden treffer.

Carolina Reaper Hot Pepper

Tilhengere av varm, krydret mat bør prøve å vokse Carolina Reaper. Det regnes som den hotteste pepperen av Guinness Book of World Records, selv om det er en ryktet kandidat ved navn Dragon's Breath. Selv om Carolina Reaper ikke er rekordhaveren lenger, er den fremdeles rikelig krydret nok til å forårsake kontaktforbrenning, chilibrenning og bør brukes med forsiktighet.

Carolina Reaper er en krysning mellom den velkjente spøkelsespepper og rød habanero. Winthrop University i South Carolina var teststedet. De høyeste Scoville-enhetene som ble målt, var over 2,2 millioner, gjennomsnittet er 1.641.000.

Den søte, fruktige smaken er i utgangspunktet uvanlig hos varme paprika. Fruktkålene er også en uvanlig form. De er lubne, røde små frukter med en skorpionlignende hale. Huden kan være glatt eller ha små kvisete støt over det hele. Planten kan også finnes med frukt i gult, fersken og sjokolade.

Starter verdens hotteste paprika

Hvis du er en godmann for straff eller akkurat som en utfordring, tenker du nå at du må prøve å vokse Carolina Reaper. Pepperen er ikke vanskeligere å dyrke enn noen annen pepperplante, men den trenger en ekstremt lang vekstsesong og må i de fleste tilfeller startes godt inne før du planter ut.

Planten tar 90-100 dager til modning og bør startes innendørs minst seks uker før den plantes ute. Spiringen kan også være veldig treg og ta opptil to uker før du ser en spirer.

Bruk godt drenerende, lett jord med et pH-område på 6 til 6,5. Plante frø grunt med bare litt jord støvet over dem og vann deretter jevnt.

Hvordan vokse Carolina Reaper utenfor

En uke eller to før transplantasjon utenfor, herder du frøplanter ved gradvis å utsette dem for utendørs forhold. Forbered en seng ved å rive dypt, innlemme rikelig med organisk materiale og sikre god drenering.

Disse paprikaen trenger full sol og kan gå utendørs når temperaturen i løpet av dagen er minst 20 F.C om dagen og ikke lavere enn 50 F. om natten.

Hold jord jevnt fuktig, men ikke søt. Mat plantene fiskemulsjon fortynnet de første ukene, ukentlig. Påfør magnesium hver måned med Epsom-salter eller med en Cal-mag-spray. Bruk en gjødsel som 10-30-20 en gang i måneden så snart knoppene begynner å vises.