Myk sitronfrukt - Hvorfor beholdergrodde sitroner har gått myke

Sitroner produserer fantastisk frukt som er like hjemme i søte og smakfulle retter. Den perfekte saftige sitronen kan være den enkle ingrediensen som setter "wow" -faktoren i en rett, men hva skjer hvis sitronene dine har blitt myke? Sitroner kan bli myke før de er modne - det være seg myke sitroner på et tre eller myk sitronfrukt som oppstår under lagring. Selvfølgelig er spørsmålet du stiller "Hvorfor er sitronene mine myke?"

Hvorfor er mine sitroner myke?

Å forstå hvorfor du kan ha myke sitroner betyr å forstå hvordan sitroner modnes. Her er ting, sitroner kan være knallgule før de er klare til å spise, eller de kan fremdeles være grønne, men perfekt saftige og sitrusrike inni. Dette betyr selvfølgelig at sitronenes modenhet ikke er lett å tyde basert på farger alene.

Mens størrelsen er noe av en indikator, er den beste måten å fortelle om en sitron er klar til å spise, å smake på den. I tillegg kan sitroner leve på atree i flere måneder uten å ha noen skadelige effekter, men vent med å få dem til å plukke dem, og du kan merke at sitronene har blitt myke.

Så det er en linje å ikke krysse når det gjelder pickingripe sitroner. Sitroner modnes ikke lenger når de er plukket, og etterlatt toolong på treet får du myk sitronfrukt.

Ytterligere grunner til myke sitroner på et tre

En annen grunn til å finne myke sitroner på et tre, kan ha todo med omsorgssvikt, spesielt med innhøstede sitrontrær. Sitroner som er vokst med containere, vil tørke ut raskere enn plantet direkte i bakken, spesielt hvis de er plantet i terrakotta potter. Smeltet gryte vil hjelpe treet med å holde vannet opp til et punkt, men når sommeren er på topp og temperaturene svever, vil treet trenge ekstra vanning. Hvis du glemmer å vanne sitrustræret, vil du ende med dehydrert, myk sitronfrukt.

Myke sitroner kan også tilskrives sykdom. Det er mange sykdommer som kan føre til myk sitronfrukt, spesielt hvis selene blir myke før de er modne. Denne mykheten er vanligvis ledsaget av andre symptomer som brune flekker, mugg eller mugg av en eller annen type.

Kan du bruke myke sitroner?

Hvis du har myk sitronfrukt, lurer du sannsynligvis på om den fremdeles er spiselig. Det korte svaret er nei, men det er en advarsel. Hvis det ikke er noen mugg på sitronen og den fortsatt lukter frisk og sitrusaktig, er det sannsynligvis sikkert å bruke den. Det bør imidlertid sannsynligvis bare brukes til matlaging, og ikke asfresh sitronfrukt eller juice.

Når det er sagt, er det alltid bedre å feile på siden av forsiktighet. Hvis sitronene dine har blitt myke, kan du bruke dem i stedet for rengjøringsprosjekter til husholdningen eller skive dem og legge dem i søplavfallet for å friske den opp.