Brokkoli-varianter: Lær om forskjellige typer brokkoli

Send

Å utforske forskjellige varianter av grønnsaker er en spennende måte å forlenge vekstsesongen på. Ulike kultivarer, hver med forskjellig dagmodning, kan lett forlenge høstperioden for visse avlinger. Dette gjelder spesielt når det gjelder å plante kule sesongavlinger som er i stand til å trives når frost er en trussel i hagen. Eksperimentering med forskjellige typer brokkoli, for eksempel, er bare en måte å få mest mulig ut av vokseplassen din gjennom året.

Brokkoli-plantetyper

Det er ingen tvil om at erfarne gartnere kjenner gleden ved tidlig og sen sesong brokkoli-kultiver. Imidlertid er det ikke sikkert mange er klar over at det å eksperimentere med forskjellige brokkoli-plantetyper kan tilføre mangfold til hagegarden, samt bidra til å produsere en jevn høsting av ferske råvarer i ukjente uker både i begynnelsen og slutten av vekstsesongen.

Fra kinesisk brokkoli til romanesco brokkoli kan tillegg av forskjellige typer brokkoli legge til en ny og interessant dynamikk i din høstkurv og på kjøkkenet.

broccolini- Selv om utseendet til brokkolinimay kan være det som på spirende typer, er denne planten faktisk et kors med kinesisk brokkoli. Når du dyrker broccolini, bør gartnere forvente små blomster med en subtil og søt smak. Broccolini er klar til høsting i 60-90 dager fra planting, avhengig av variasjon.

Kinesisk brokkoli- Også kjent som kinesisk grønnkål, er plantetypene Chinesebroccoli kjent for sine store blader og robuste stilker.

Romanesco Broccoli- Romanescobroccoli-varianter blir lett gjenkjent av sine unike geometriske hoder. Disse enormt vakre planter vil garantert inspirere produsenter til å teste kreativiteten deres på kjøkkenet. Romanesco brokkoli smaker veldig likt de andre som produserer brokkolityper.

Spirende / overskrift brokkolikultivarer - Disse vanlige typene brokkoli er kjent for å produsere tette hoder ved høstingstiden. Selv om hodene kan variere i større farge, plukkes disse brokkoliene når blomster er faste og kompakte. Spirende brokkoli-kultivarer når modenhet på omtrent 70-100 dager. Populære spirende brokkoli-varianter inkluderer: