Super Bowl-grønnsaksretter: Lag en Super Bowl-spredning fra høsten din

For diehard fan, er det aldri for tidlig å begynne å planlegge for en fantastisk Super Bowl-fest. Med tanke på at det er måneder å planlegge fremover, hvorfor ikke prøve å dyrke din egen Super Bowl-mat? Det er riktig! Med litt ettertanke og planlegging kan du lage en Super Bowl-søndag spredt fra hagen.

Ikke få panikk til rovdyr! Super Bowl grønnsaksretter vil ikke være de eneste tingene på menyen. Hva med syltet jalapenos å dra på de grillede burgere? Fortsett å lese for å lære mer Super Bowl-festideer.

Super Bowl søndag fra hagen?

I husholdningen vår er det hvert år en fyr som må ta med seg sine "berømte" kyllingvinger og et annet par som også har med seg BBQ-ribbeina. Dette starter menyen med noe betydelig protein, men hva med de som vil gjøre opp eller unngå ting? kjøtt helt?

Frykt ikke, det er mange Super Bowl-festideer som er spennende og velsmakende og kan komme direkte fra grønnsakshagen din. En liten planlegging kan være i orden hvis du ønsker å skaffe Super Bowl fiestaingredients fra hagen, men.

Å dyrke din egen Super Bowl-mat

Nøkkelen til en vegetarisk meny som vil wow lenestolen fotballvifte er variasjon. Når jeg sier variasjon, mener jeg ikke bare en rekke forskjellige dyr, men også en rekke urter, forskjellige teksturer og forskjellige temperaturer. Inkluder for eksempel noen varme gjenstander som er utvunnet og noen krydret med kremet i Super Bowl-festmåltidene.

Når du planlegger hagen, bør du plante en rekke blomster og ikke glem urtene. Hvordan vil salsa være uten fersk koriander? Tomater er et must for de fleste gartnere, men hva med tomatillosor paprika, både søt og varm? Løk, ja, men inkluderer også leeksor sjalottløk.

Greener, for eksempel et fint utvalg av salat eller litt bokchoy og grønnkål, bør være med. Ta med litt brokkoli og gulrøtter som aller minst for veggiebrett, og noen rotgrønnsaker som kan tilberedes på forskjellige måter, ikke minst er stekte rotveggies chips spredt med salt.

Beansof av enhver sort, uansett om de er avskalling av bønner eller grønne, vil være en velkomsttilsetning når du dyrker din egen Super Bowl-mat. Erter godt. Snap erter med krydret hummus er en åpenbaring og tar veldig lite sorg. Virkelig, listen kunne fortsette og fortsette. En hage som er plantet med en rekke grønnsaker, vil gi festgiveren mange muligheter.

Hvordan lage en Super Bowl-spredning

Ingen vet på dette tidspunktet hvem som skal spille SuperBowl, men etter hvert som tingene skrider frem og resultatet ser ut til å være sikret, er det en god idé å ta med fargene på stridende. Hvis for eksempel greenwill er fargen på et av lagene, kan du lage agurkruller med avocadoor sprø hvitløksrusselprover med sriracha aoli. Stekt edamamecan kan ikke være enklere, eller det er alltid mengde behagelig guacamole. Hvis rød er fargen i favorittlaget ditt, kan du heie dem på med bruschetta-biter med balsamicglaze eller butterdeig margarita-tartlets med fersk basilikum.

I alle fall får du essensen. Selv om du ikke bruker tematiske fargevalg, kan du fremdeles tilby vegetariske alternativer for klassiske likgrillede hamburgere ved å erstatte grillede Portobellamushrooms med karamellisert løk og gorgonzola, eller hjemmelaget pico de galloinstead med jarred salsa.

Dips og Super Bowl går hånd i hånd ... med øl. Prøv å lage din egen grønne gudinne-dukkert laget med friske urter eller løk-dukkert. Pizzaanyone? Mini grillede pizzaer etter eget valg vil få dem til å glemme at teamet taper. Prøv kombinasjoner som:

• hvitløk, ruccolaand geitost
• oliven, spinat, tomat og løk
• søt perle eple med gorgonzola

Super Bowl grønnsaksretter trenger ikke å være kjedelig. Spicybuffalo blomkål purre, spinat og feta spanikopita er alt annet enn blasé. Stek opp en bunke med puffede pommes frites eller en side av søtpotet-pommes frites pyntet med lavendel og bleuost med en sherryeddik-aioli.

Noen av disse ideene om Super Bowl-festen vil ha kjøttkjærlige vennene dine i en yr med nary en klage på mangelen på animalsk protein mens dine vegetariske venner (som ofte blir sittende fast med lite eller ingen valg i hver for seg) vil synge rosene dine. Så om favorittlaget ditt vinner eller ikke, i det minste vet du at du, Super Bowl-gartneren, vil!