Hva er søte løk - Lær om voksende søt løk

Søte løk begynner å bli veldig populære. Hva er søte løk? De får ikke navnet sitt fra det høye sukkeret, men det lave svovelinnholdet. Mangel på svovel betyr at løkspærene har en mildere, jevnere smak enn andre løk. Faktisk kommer de beste kommersielt dyrkede søte løkene fra deler av verden som har naturlig lave nivåer av svovel i jorden, som Vidalia, Georgia. Fortsett å lese for å lære mer om hvordan du dyrker søt løk.

Hvordan dyrke søte løk

Nøkkelen til vellykket dyrking av søt løk er å gi plantene nok tid til å danne virkelig store pærer. Den beste måten å gjøre dette på er å plante dem på sensommeren eller tidlig på høsten og la dem vokse gjennom vinteren. Dette betyr at søte løkplanter vokser best i klima som har milde vintre.

De mest populære søte løkplantene for vinterdyrking kalles kortdags løk, en sort som fremdeles vokser godt i løpet av de korte vinterdagene. Disse løkene har en tendens til å være hardføre helt ned til 20 ° C. Andre varianter som kalles mellomdager er hardføre ned til -18 C. og kan overleve i kaldere klima. Hvis vintrene dine er veldig kalde, er det også mulig å starte søte løk innendørs og transplantere dem ut om våren, selv om pærene aldri blir like store.

Søte løk som godt drenert, fruktbar jord. De er tunge matere og drikker, så å ta vare på søte løk innebærer å vanne dem ofte og bruke vanlig gjødsel om våren når pærene dannes. Unngå gjødsel med svovel, da dette vil gjøre at løken smaker mindre søt.

Kortdagers søte løk skal være klare til høsting tidlig til midten av våren, mens mellomdagsvarianter bør være klare tidlig til midtsommer.