Hagebrukplanter - Lær om dyrking av hagebønner

Er du en eventyrlystne type gartner? Liker du å dyrke nye varianter av grønnsaker hvert år? Hvis dette er året for å prøve en ny type bønner, kan du vurdere å dyrke franske hagebønner. Disse allsidige bønnene er en av disse må-prøve variantene for å sette på gartnerens bøtteliste.

Hva er en hagebruksbønne?

Franske hagebønner er ikke en spesifikk variant, men snarere en kategori eller type bønne. (Andre typer bønner inkluderer snap, limaand soyabønner.) Hagebønner bønne planter produserer lange, flate boller med store, faste frø. De har en mild, nøtteaktig smak og en vakker farge.

De attraktive bønne pods og lubben frø er en grunnhage kulturelle bønner er populære blant gartnere og hjemmekokker, spesielt inFrance. Noen ganger kalt tranebærbønner, produserer hagebrukplanter boller og bønnefrø som varierer fra hvitt til krem ​​med røde tranebærrøde flekker.

Dyrking av hagebønner

Å plante og dyrke hagebønner er ikke mye forskjellig enn å dyrke andre typer bønner. De er tilgjengelige i begge poleand bushvariants. Som de fleste bønner, er det best å vente til jorda har varmet om våren før du dirsterer hagebønner i hagen. Så frø til en dybde på 2,5 cm.

Plassfrø 5 cm fra hverandre eller tynn, hvis nødvendig, samler planter tilstrekkelig rom til å modnes. Polvarianter vil trelle en orfence for å klatre. Plassrekke med bønner av buskstypen (60 til 66 cm) fra hverandre for å slappe av.

Når du skal plukke hagebønner

Franske hagebønner kan plukkes når de er små og mørke og brukes som snapbønner. De fargerike belgene blir raskt fibrøse, noe som gjør disse bønnene mer populære for bruk som avskalling av bønner. Skalling av bønner høstes generelt når belgene er modne, men fortsatt grønne. Det tar mest 65–70 dager å modne.

På dette stadiet er bønnen fremdeles frisk og mør og trenger ikke bløtlegging som tørkede bønner. Når bønnene er høstet, kan de skjelles og kokes frisk i en rekke retter. De har en fast tekstur og er ideelle i gryteretter, supper og som bakte bønner.

Hagebrukplanter produserer vanligvis ikke avkastningen i andre bønner. Men hvis gartnere synes de har flere ferske bønner enn de kan bruke, er det mange måter å bevare dem på. Hagebønner kan tørkes, hermetiseres eller fryses. De kan også brukes inyouth håndverksprosjekter, noe som gjør disse bønnene like morsomme som de er deilige!