Boghage-grønnsaker: Dyrking av en spiselig myrhage

Hvis du har en vannfunksjon på eiendommen din, lurer du kanskje på om du kan sette den i bruk ved å dyrke grønnsaker fra vannhage. Du kan dyrke mange typer grønnsaker i en myrhage.

Hvordan lage en spiselig myrhage

Mens begrepet "myr" generelt refererer til våte, gjørmete områder som har en tendens til å være dårlig oksygenrikt og lave næringsstoffer, er en myrfilterhage en vannfunksjon designet som en naturlig metode for rengjøring og filtrering av hagen i hagen.

Bogfiltrehager er bygget inntil en bakhage og bruker erter grus, som fungerer som et biologisk og fysisk filter. Vann pumpes fra dammen inn i grusbedet der bakterier "fordøyer" organisk avfall. Vannet i myrfilterhager er svært oksygenrikt og næringsrikt. Det er det perfekte stedet å dyrke myrhagegrønnsaker.

Å plante grønnsaker i en myrhage er ikke mye annerledes enn å plante i vanlig hagejord. Bare graver et lite hull i peagravel, fjern planten fra potten og sett rotkulen i hullet. Fullfør hullet med ertegrus, og sørg for at bunnen av røttene er i vannet og kronen på planten er over vannet linje.

Spiselige planter for boghager

Når du velger spiselige planter for en myrhage, velger du den som foretrekker et fuktighetsrikt miljø. Mange typer hageplanter, som salat og tomater, klarer seg bra i en myrfilterhage. Hvis du føler deg eventyrlysten, kan du prøve å dyrke disse fuktighetselskende myrhagegrønnsakene:

• Vannkastanjer - Denne populære røreyngelgrønnsaken krever en lang vekstsesong, minst seks måneder med frostfritt vær. Vannkastanjer er klare til å høste når løvet blir brunt. Plante i full sol.

• Vannspinat (KangKong) - En av de hurtigvoksende grønnsakene i vannhage. Vannspinat har en nøtteaktig spinatsmak. Innfødt til tropiske regioner, kan den også dyrkes som et årlig i kjøligere klima.

• brønnkarse - Dette er en ideell plante for en spiselig myrhage, da brønnkarse vokser best i rørende vann. Denne raskt voksende stauden har en krydret, peppig smak og blir ofte konsumert som salatgrønn.

• Vill ris (Zinzania aquatica) - Vill ris er en årlig vannlevende gress, vokser til en høyde på 1 til 2 meter. Det er ikke relatert til den vanlige risplanten. For best resultat, plant vill ris om høsten eller veldig tidlig på våren. Vill ris danner et kornhode og frøene er inne i et skrog.

• Taro - En av de første myrhagegrønnsakene som dyrkes, tarov er et sunt alternativ til poteter. Tarokuler brukes i Hawiaain poi, i supper og gryteretter og som stekt chips. Taroplanter kan være 1 fot høye og foretrekker full sol. Taro er vinterherdig i USDA-sonene 8 til 11 og kan dyrkes som et årlig i kjøligere klima.