Hvordan bruke blomster som mat: morsomme måter å spise blomster på

Å introdusere spiselige blomster i matrepertoaret ditt er en fin måte å legge til en pop ofcolor på hors d’oeuvres og dessertplater for vår- og sommerfest eller andre arrangementer. De siste årene har oppskrifter med spiselige blomster gått viralonline. Bruk av blomster i mat er imidlertid ikke en nyere trend. I århundrer har mennesker brukt spiselige blomster til utseende, seremonier og medisinsk formål.

Måter å spise blomster på

Fra blomster isbiter til dekadente kaker toppet med rosepetals, er spiselige blomster sikker på å ta mat til neste nivå. Inkorporering av spiselige blomster på kjøkkenet kan gjøres selv av nybegynnere kokker, så lenge noen viktige aspekter tas i betraktning.

Måtene å spise blomster på er ubegrensede. Fra søte til velsmakende, det er spiselige blomster som passer inn i nesten hver smaksprofil. Mens noen hageeiere kan velge å dyrke planter spesielt for blomstene sine, har mange hagegrønnsaker et dobbelt formål. Squash produserer for eksempel en deilig veggie så vel som delikate spiselige blomster. Det samme gjelder også for mange typer hageurter.

Når det gjelder å tilberede spiselige blomsteroppskrifter, er det viktig å sikre dine gjesters sikkerhet. Ikke alle blomster er spiselige. Faktisk er mange blomster giftige og kan forårsake alvorlig skade for dem som spiser. Før du legger blomster til mat, må du alltid forsikre deg om at blomstringen er sikker for bruk.

Utover å sikre at det er trygt å bruke blomster som mat, vil det å vite plantens opprinnelse også være viktig. Siden blomstene vil bli spist, er det viktig at blomstringen er fri for kjemisk rest. Når du kjøper blomsterprodukter, må du alltid forsikre deg om at pakken eksplisitt er merket som "spiselig." Blomster hentet fra veikanter eller blomsterhandlere bør ikke brukes, siden de sannsynligvis er forurenset av pryddyr, plantevernmidler eller husdyrgjødsel.

Før blomsterbaserte oppskrifter tilberedes, skal blomstringen skylles grundig med vann. Sørg for å forkaste blomster som har blitt skadet eller vise tegn på sykdom. Spiselige blomster i maten kan gi smak og appell. Når de brukes trygt, er spiselige blomsteroppskrifter garantert å oppleve at spisegjestene dine aldri vil glemme.