Hva er ametistbasilikum - tips for dyrking av ametistbasilikumplanter

Få urter har så enestående smak og aroma som basilikum. Amethyst Genovese basilikum er en søt basilikumskultivar som er foretrukket i Europa. Det er den eneste lilla Genovese-basilikumskultivaren. Lilla basilikumplanter har egentlig ikke en enorm annen smak enn grønn, men fargen er fantastiske insalader og friske bruksområder. Fortsett å lese for våre tips om dyrking av basilplanter.

Hva er Amethyst Basil?

Det er noe med sammenkoblingen av en fersk, vinstokk moden tomat og basilikum. Bruk Amethyst-basilikum, så har du en kraftig fargekombinasjon også. Hva er ametistbasilikum? Informasjon om ametistbasilikum viser at den har sameflavoren som en vanlig søt basilikum, men fargen forhindrer at den blir bruktkokt eller i pesto. Bruk den frisk for å beholde den vakre fargen.

Den beste Genovese-basilikumen sies å vokse i Italia, men du kan dyrke denne Amethyst-sorten i USDA-soner 9-11 året rundt, eller som et årlig sted. Lilla basilikumplanter er populære for den unike fargen. Genovesevariety har tykke, nedlagte blader som er ganske store og enkle å bruke.

Det lilla er så dypt at det nesten ser ut til å være svart, men det kan være spøkelsen av grønt i utkanten. Stilkene er dypt lilla også. Genovese-basilikum er tregere til å boltre seg i høy varme sammenlignet med andre søte basilikum.

Dyrking av ametistbasilikum

Ametistbasilikum trenger godt drenerende jord i full sol. I varme klima kan du plante frø rett inn i en forberedt seng, men de fleste av oss vil trenge å starte dem innendørs 6 til 8 uker før datoen for den siste frosten.

Denne basilikum blir 41–41 cm lang og bør skiftes mellom 15 og 18 cm. Ametist Genovese-basilikum er hardfør til 20 grader Fahrenheit (-7 C.) Hvis du bor i et nordlig klima, plant basilikebeholderne og ta dem innendørs på slutten av sommeren. Plasser beholderen på et lunt sted i et solfylt vindu, og fortsett å høste blader for en bitlonger.

Hvordan bruke lilla genovese

Dessverre, hvis du purerer lilla blader, blir de heller grå. Det samme skjer når du varmer bladene og lager en uappetittlig rett. Når du er frisk, bruker du bladene i salater eller over forretter som brushetta.

Du kan bruke krydderet med nesten hvilket som helst kjøtt, og det gjør en perfekt sammenkobling med varmekjære grønnsaker som aubergine, tomat og pepper. Bruk den frisk som pynt på din pizza eller pasta. Du kan høste bare noen få blader om gangen uten å skade planten.

Basilikumblader tørker og oppbevares veldig godt i en kjølig, mørk plassering. Basilikum er også en flott ledsagerplante for grønnsaker i varm sesong og har skadedyrsavvisende egenskaper du kan bruke i ditt hjem.