Salat ‘Ithaca’ omsorg: Lær hvordan du dyrker Ithaca salathoder

Salat pleide å være vanskelig å dyrke i sørlige klima, men nyere utviklede sorter, som Ithaca salatplanter, har forandret alt dette. Hva er Ithaca salat? Les videre for å lære mer om dyrking av Ithaca salat.

Hva er Ithaca salat?

Ithaca salatplanter er en åpen pollinert crisphead salatkultivar utviklet av Dr. Minotti fra Cornell University, Ithaca, New York. Ithaca produserer typisk isfjell tettpakket hoder omtrent 13 cm over det som holder seg faste og sprø.

De produserer utmerkede skarpe blader som passer til smørbrød og salater. Denne kultivaren har vært en populær variant for kommersielle dyrkere i øst i noen tid, men vil også fungere lett i hagen. Det er mer varmetolerant enn andre crisphead kultivarer og er motstandsdyktig mot tipburn.

Hvordan dyrke Ithaca salat

Ithaca salat kan dyrkes i USDA soner 3-9 i full sol og godt drenert, fruktbar jord. Så frø rett utenfor etter at all fare for frost har passert og jordtemperaturene har varmet, eller start frø innendørs noen uker før transplantasjon utendørs.

Så frø omtrent 3 mm dypt. Frø bør spire om 8-10 dager. Tynne frøplanter når det første virkelige settet med blader dukker opp. Kutt tynningen i stedet for å trekke den ut for å unngå å forstyrre røttene til nærliggende frøplanter i nærheten. Hvis transplanterte frøplanter som er dyrket inni, herder du dem i løpet av en uke.

Planter skal være mellom 13 og 15 cm fra hverandre i rader som er mellom 30 og 18 cm.

Salat ‘Ithaca’ stell

Hold planter jevn, men ikke søt. Hold området rundt plantene ugrasfritt og se salat for tegn på skadedyr eller sykdommer. Salat skal være klar til høsting på omtrent 72 dager.