Buttercrunch Plant Info: Hva er Buttercrunch Salat

Hvis du liker salatinnpakning, er du kjent med smørhodetypesalat. Som rød salat klarer ikke butterhead-salaten seg godt med kraftige temperaturer, så hvis du er i et varmere klima, kan du ha vært tilbakeholden med å dyrke denne grønne veggien. Hvis det er tilfelle, har du aldri prøvd å dyrke Buttercrunch-salat. Følgende info om Buttercrunch-planter diskuterer hvordan man dyrker salat ‘Buttercrunch’ og dens pleie.

Hva er Buttercrunch salat?

Butterhead salat er etterspurt for sin "smørige" smak og fløyelsaktig konsistens. De små løst formede hodene gir blader som samtidig er delikate og likevel sterke nok til å rulle til salatomslag. Butterhead salat har myke, grønne, lett krøllede blader pakket rundt et løst indre hode av forbløffede, søte smakstilste indre blader.

Butterhead salat ‘Buttercrunch’ har de ovennevnte egenskapene med den ekstra fordelen at den er litt mer tolerant mot varme.

Som nevnt er Butterhead-salat mer motstandsdyktig mot varme, og bolter dermed mindre enn andre butterhead-salater. Den holder seg mild lenge etter at andre blir bitre. Buttercrunch ble utviklet av George Raleigh fra Cornell University og er en all-amerikansk utvalgsvinner for 1963. Det var gullstandarden for butterheadsalat i årevis.

Dyrking av buttercrunch salat

Buttercrunch salat er klar til høsting i løpet av 55-65 dager etter såing. Selv om den tåler varme bedre enn andre salater, bør den fortsatt plantes tidlig på våren eller senere på høstsesongen.

Frø kan sås innendørs noen uker før den siste frosten i ditt område. Så frø 20 cm. bortsett fra delvis skygge eller et område med østlig eksponering, om mulig, i fruktbar jord. Plassplanter ligger mellom 25 og 30 cm fra hverandre med en fot (30 cm) mellom radene.

Buttercrunch salatpleie

Hvis plantene ligger i et område med mer sol, bruk en skygge-klut for å beskytte dem. Hold plantene moderat fuktige.

For kontinuerlig tilførsel av salat, plant suksessive plantinger annenhver uke. Blader kan samles gjennom hele vekstsyklusen eller hele planten kan høstes.