Veggies for regntunge årstider: tips om dyrking av matplanter i tropene

Høye temperaturer og luftfuktighet kan enten virke magisk på grønnsaker som er dyrket i tropene eller skape problemer med sykdommer og skadedyr. Det avhenger av hvilken type avling som dyrkes; det er noen mer tilpasningsdyktige grønnsaker for regntunge sesonger som bør vurderes. Noen spesielle avlingsplanter i regntunge årstider kan trenge hjelp av rekkverk av plastplater og plantevernmidler eller plantesorter av grønnsaker som er tilpasset det fuktige, våte klimaet.

Veggies som vanligvis dyrkes i USA, som salat og tomater, er mindre enn egnet for dyrking av matplanter i tropene. Salat, for eksempel, liker ikke varmen og vil boltre seg nesten umiddelbart.

Vegetabilsk hagearbeid i tropene

Insekter, både gode og dårlige, skal finnes i hver hage i alle områder av kloden. Tropiske insekter har en tendens til å være ganske rik og kan som sådan bli en pest for hagen. Bedre jord tilsvarer sunnere planter, som er mindre utsatt for insekter eller sykdommer. Hvis du planter avlinger som ikke er egnede grønnsaker for regntiden, har de en tendens til å stresse, og når de stresser, avgir de stoffer som feil kan kjenne, noe som igjen tiltrekker insektene.

Så nøkkelen til å dyrke sunne matplanter i tropene er å endre jorda med organisk kompost og å plante tradisjonelle grønnsaker som dyrkes i tropene. Bærekraftig grønnsakshage er navnet på spillet og arbeider med de naturlige temperaturene og fuktigheten i et tropisk klima i stedet for mot det.

Grønnsaker dyrket i tropene

Tomater vil vokse i tropene, men planter dem om vinteren eller tørrperioden, ikke regntiden. Velg en varmetolerant variant og / eller kirsebærtomater, som er hardere enn større varianter. Ikke bry deg med tradisjonelle salatsorter, men asiatiske greener og kinakål klarer seg bra. Noen tropiske grønnsaker vokser så raskt i regntiden; det er vanskelig å hindre dem i å overhale hagen. Søtpoteter elsker den våte årstiden, som også kang kong, amaranth (som spinat) og salatmugg.

Andre grønnsaker med regntid inkluderer:

• Bambus skudd
• Chaya
• chayote
• Klatrervattel
• cowpea
• Agurk
• aubergine
• Grønnsaksbregne
• Jack bønne
• Katuk
• Bladpepper
• Lang bønne
• Malabar spinat
• Sennepsgrønt
• okra
• Gresskar
• Roselle
• Scarlet eføy kalebas
• Sunn hamp (dekningsavling)
• Søtpotet
• Tropisk / indisk salat
• Voks gourd / vintermelon
• Bevinget bønne

Følgende grønnsaker skal plantes mot slutten av regntiden eller i den tørre sesongen, da de er utsatt for skadedyr på høyden av regntiden:

• Bitter kalebasmelon
• Calabash
• Vinklet luffa, ligner på zucchini

Husk at de konvensjonelle grønnsakene som dyrkes i Europa eller Nord-Amerika ikke klipper det når du hagearbeid i tropene. Eksperimenter med forskjellige varianter og bruk grønnsaker som er klimatilpasset. Det er ikke sikkert at du får alle dine favorittgrønnsaker fra hjemmet til å vokse, men du vil utvilsomt legge til repertoaret ditt og utvide matlagingen til eksotiske tropiske retter.