Sweet Dani Herbs - Tips for dyrking av søte Dani-basilikumplanter

Takket være oppfinnsomheten fra planteoppdrettere og hagebrukere, er basilikum nå tilgjengelig i forskjellige størrelser, former, smaker og dufter. Faktisk ble Sweet Dani sitronbasilikum først oppdaget av James E. Simon og Mario Morales fra Purdue University, i et forsøk på å avle et perfekt dekorativt utvalg av basilikum. Imidlertid førte den utsøkte smaken og duften av denne sorten vi nå kaller Sweet Dani-basilikum til en seks år lang studie av dens kulinariske og medisinske fordeler i urte- og grønnsakshagen.

Hva er Sweet Dani-basilikum? Fortsett å lese for å lære om dyrking av søt Dani-basilikum, så vel som bruksområdene.

Om Sweet Dani Herbs

Søt Dani sitronbasilikum er en rekke Ocimum basilicum med en ubestridelig lemony duft og smak. Dets tangy, sitrus smak og duft skyldes det faktum at den inneholder omtrent 65% mer naturlige eteriske oljer enn andre basilikumplanter. I 1998 fikk dette Sweet Dani basilikum tittelen All-American Selection. Denne æren populariserte selvfølgelig raskt denne nye sorten, og i dag kan den lett finnes i de fleste hagesentre over hele verden.

Søte Dani-sitronbasilikumplanter blir 66-76 cm høye. De produserer mellomstore, blanke blader og hvite blomster som tiltrekker bier og sommerfugler. Imidlertid, hvis lov til å blomstre, vil planten slutte å produsere nye, friske blader som er viktige for basilikumfat og cocktailer. Som andre basilikumsurter, beskjæres eller klemmes Sweet Dani nøye for å forhindre blomstring i en lang sesong med friske blader.

Søt Dani sitronbasilikumblader brukes i tradisjonelle basilikumoppskrifter, for eksempel pesto, caprese salat eller margherita pizza. Den unike lemony-smaken på bladene er også ypperlige tilsetninger til friske salat- eller ruccola-salater, fruktsalater, thailandske retter og selvfølgelig cocktailer. Søte Dani-blader kan brukes til å lage forfriskende basilikum mojitos, gimlets og bellinis. Den kan også tilsettes vodka eller gin med jordbær, blåbær eller bringebær.

Dyrker søte Dani-basilikumplanter

Søte Dani-basilikumplanter kan være ekstremt følsomme for kulde og tørke. Frø bør startes innendørs, omtrent seks uker før den siste forventede frostdatoen for din region. Når temperaturen på dagtid forblir jevnlig rundt 21 ° C, kan unge planter transplanteres i hagen eller utendørs containere.

De skal plantes i fruktbar, godt drenerende jord i full sol. Mens basilikumplanter trives i sol og varme, trenger de vannes regelmessig, siden de kan visne ganske raskt. Du bør ikke gjødsle basilikumplanter ofte, da det kan påvirke smaken og duften negativt.

Søte Dani-urter har også de samme medisinske bruksområdene som andre basilikumplanter. De tilfører en lemony-smak til urtete som brukes til å behandle forkjølelses- og influensasymptomer, så vel som fordøyelsesproblemer. I tillegg til sine medisinske egenskaper, avviser søt Dani sitronbasilikumplanter mygg og fluer. Som ledsagerplanter avskrekker de bladlus, hornorm og edderkoppmidd.