Dyrking av hvite fersken: Hva er noen hvitflesket fersken

Hvite fersken har lite eller undersyre kjøtt sammenlignet med de gule variantene. Hvitkledde fersken har nydelige blomsternotater som parfymer friske fruktsalater eller herlig invaderer nesen under fersk spising. Sjekk ut noen populære hvite ferskenvarianter når du bestemmer hvilken du vil legge til hagen din.

Peaches historie med hvit kjøtt

For meg er hvite fersken den eneste fersken. Den delikate smaken og den intense duften er en fryd for nesen og ganen. Ferskener som er hvite har en tendens til å blåmerke lettere enn de gule, men kan lagres forsiktig i kort tid. I de fleste tilfeller vil de sannsynligvis bli spist så raskt at det ikke betyr noe. Det er mange varianter av hvit fersken, hver med forskjellige krav til chill hour og en rekke høstedatoer.

Hvite fersken var ikke alltid så populære som de er i dag. Når de opprinnelig oppstod som idrett, ville frukthageeiere mate dem til griser eller kaste dem bort, da de ble ansett som underordnede fra de ønskede gule ferskenene. En av arvelighetene fra den tiden som har overlevd er Stump of the Earth. Denne sorten dateres til 1825 og nytes fremdeles i dag, og til tross for det mindre enn pittoreske navnet, er denne fersken fra den tidlige sesongen verdsatt for sin uvanlige smak.

Andre arvestykker er Polly White fra 1920-tallet, og Roddenberry, som har blitt dyrket i Florida i over 100 år. Gå fremover til 1980-tallet, hvor forbrukerne begynte å kreve et større utvalg av frukt og glede seg over den mindre sure profilen til den hvite frukten, og fruktforsøkene utviklet dusinvis av nye hvite kjøttvarianter.

Nedre chill Hour White Fleshed Peaches

Blant de hvite fleskede ferskenene er de som trenger så lite som 500 til så mye som 1000 kuldetimer. Gartnere i varme til tempererte regioner bør velge de som har lavere kjølebehov. Noen av disse variantene har så lite som 200 timers kjølebehov:

• Snøengel - En clingstone som kan modnes så tidlig som i slutten av april, 200 timer
• Snow Lady - Ganske rosa rød frukt innen mai, 300 timer
• Sauzee Lady - Søt, tallerkenformet frukt, 300 timer
• Rik snøhvit - Stor frukt som lagrer godt, 400 timer
• Sauzee Queen - Middels, rødmet clingstone, 500 timer
• Galaxy White - Saucer formet juni produsent, 500-600 timer

Høyere chill hvite fersken varianter

Blant varianter av fersken som er hvite, er de som passer for kjøligere regioner. De fleste av disse vil være klare for høsting i juni til begynnelsen av juli. Det er både runde og ‘peento’ eller tallerkenformede frukter tilgjengelig. Noen gode eksempler på disse hvite variantene er:

• Aspen White - Stor clingstone med fast kjøtt, 600 timer
• Klondike White - Stor rød frukt klar i juni, 700-800 timer
• Sierra Snow - Stor clingstone med lav syre, 700-800 timer
• Snøskjønnhet - Vakker rødmet, stor frukt, 700-800 timer
• Snow Fire - Ikke klar før i august, men deilig frukt, 700-800 timer
• Snow Giant - Stor kremet, rødmet frukt, 800-900 timer
• Sauzee Giant - Peento-form med rikt, søtt kjøtt, 850 timer
• Snow King - Dyp rosa, mellomstor frukt med gode håndteringsevner, 900-1000 timer
• September snø - Verdt å vente, stort med gode fraktegenskaper, 900-1.000 timer