Når du skal plukke Mayhaws: Tips for høsting av Mayhaw Fruit

Mayhaws er trær i hagtornfamilien. De produserer liten rund frukt som ser ut som miniatyr crabapples. De som høster mayhaw-frukt, tærer ikke dem rå, men koker dem til syltetøy eller desserter. Les videre for tips om når og hvordan du høster mayhaw.

Mayhaw Harvest Time

Mayhaws er lite tre med avrundede kalesjer som vokser vilt i de østlige og sørøstlige delene av USA. Mayhawfrukten vises vanligvis på trærne i mai. Frukt er på størrelse med kirsebær og formen på crabapples, vanligvis farget rosa eller rød. Frukten er spiselig, men ikke særlig god spist rett fra treet. Imidlertid lager det deilige gelé, syltetøy, desserter og til og med vin.

I disse dager dyrkes trærne for mayhaw-høsten. Hvert tre gir en annen mengde frukt, men noen produserer så mye som 100 liter på et enkelt år. Hvis du har mayhaws og vil begynne å høste mayhaw frukt, har du mange alternativer for hvordan du går frem.

Når du skal velge Mayhaws

Mayhaw-høsten begynner ikke før frukten er moden, og dette avhenger av når treet blomstrer. Du kan begynne din mayhaw-høsting omtrent 12 uker etter at de første blomstringene dukker opp.

Men over 100 kultivarer av mayhaw trær er utviklet, og hver kultivar blomstrer på et annet tidspunkt - allerede i januar og så sent som i mai. Det gjør det umulig å gi en generell regel om når man skal plukke mayhaws.

Noen mayhaws er klare til plukking av mayhaw i mars, andre så sent som i juli. Dyrkere håper ofte på senblomstring for å unngå skader som frost gjør på avlinger når blomstrende trær vender mot temperaturer under null.

Hvordan høste Mayhaws

Når det er tid for mayhaw-høsten, må du bestemme hvilket system med mayhaw-plukking du skal bruke. Å høste mayhawfrukter kan være tidkrevende siden mange kultivarer har frukt som modnes over en uke eller mer.

Kanskje er den vanligste måten å gå rundt plukking av mayhaw på, ganske enkelt å la frukten falle til bakken når den modnes. Denne mayhaw høstingsmetoden fungerer effektivt hvis du rydder og rengjør områdene under treet, noe som gjør henting enklere.

En annen måte å gå rundt plukking av mayhaw kalles riste og fange. Dyrkere legger tepper eller tarps under treet, rist deretter bagasjerommet til fruktene faller. Dette etterligner måten valnøtter høstes på, og kan være den mest effektive måten å få frukt raskt fra treet.