Valencia Peanut Info: Lær hvordan du dyrker Valencia Peanuts

Visste du at den gjennomsnittlige amerikaneren spiser 6 pund (nesten 3 kg.) Peanøttprodukter per år! Det er faktisk fire typer peanøtter: Valencia, spansk, løpere og Virginia. Av disse hevder mange peanøtt-elskere at Valencia-peanøtter er de beste til å spise rå eller kokte. Hvis du bare er kjent med peanøtter i form av peanøttsmør eller ballpark-snack, lurer du kanskje på hva er Valencia peanøtter? Les videre for å finne ut hvordan du dyrker Valencia peanøtter og annen info om Valencia peanøttsorter.

Hva er Valencia Peanuts?

Valencia-peanøtter har tre til seks små rødhudede frø per skall, hver med en søt smak. Valencia-peanøtter er funnet voksende for kommersiell bruk i New Mexico og utgjør mindre enn 1% av USAs produksjon av peanøtter. Deres søte smaker gjør dem til en favoritt for kokte nøtter, og brukes ofte til helt naturlig peanøttsmør. Når det stekes, kommer Valencias nær å oppnå sprøheten til spanske peanøtter.

Valencia Peanut Info

Peanøtter er referert til som jordnøtter, apeknøtter og goober, er innfødte i Sør-Amerika, og blir som sådan generelt sett på som en varm klimaavling. Når det er sagt, har ville stammer av peanøtter (Arachis hirsuta eller hårete peanøtt) blitt funnet i de kule høye høydene i Andesfjellene. Peanøtter har blitt dyrket i minst 3.500 år.

Valencia-peanøtter produserer mindre kjerner og gir mindre enn Virginia-peanøtter. De fleste Valencia-peanøttsorter modnes på 90-110 dager, mens Runner og Virginia-typer trenger 130-150 dager for å oppnå modenhet. Mens Valencia-peanøtter vanligvis er voksende i den varme regionen New Mexico, har de blitt dyrket så langt nord som Ontario, Canada.

De mest plantede Valencia-peanøttvariantene er ‘Tennessee Red’ og ‘Georgia Red.’

Hvordan dyrke Valencia peanøtter

Peanøtter foretrekker sand, løs, godt drenerende jord. Så ikke jordnøtter etter at poteter eller bønner har blitt dyrket på tomten, da de er mottakelige for de samme sykdommene. Forbered en seng ved å rive eller grave i et par tommer (5 cm.) Kompost eller råtne husdyrgjødsel ned til 20-30 cm dybde.

Peanøtter fikser sitt eget nitrogen, så de trenger ikke mye i veien for gjødsel, men de trenger rikelig med kalsium. For å tilsette kalsium i jorda, må du endre det med gips.

Plante peanøttfrøene etter at jorden har varmet, omtrent tre uker etter den siste frosten. Bløtlegg frøene i vann over natten for å stimulere spiring, og plant så frø mindre enn 5 cm dypt og 10 til 15 cm fra hverandre.

Jordnøttfrøplantene dukker opp omtrent en uke etter såing og vil deretter vokse sakte i en måned. Ikke bekymre deg; vekst forekommer, men rett under jordens overflate. Når du ser fire blader over jordlinjen, har planten uten tvil en fot taprot sammen med laterale røtter.

Peanøtter liker varme, men de trenger regelmessig vanning. Bløt plantene dypt en eller to ganger i uken. Vær spesielt oppmerksom på konsekvent vanning 50-100 dager fra såing når belgene nærmer seg jordoverflaten. Når plantene er i løpet av modenhet, la jorda tørke ut.

Mens de dyrker, trenger Valencia-peanøtter vanligvis ikke gjødsel hvis jorda er blitt endret før såing. Men hvis plantene ser høye ut, er det greit å gi dem en utvannet mengde fiskemulsjon like etter spiringen av spirene, og bare den gang. Peanøtter er utsatt for gjødselforbrenning, så vær forsiktig med påføring av gjødsel.