Fordelene med Lovage Herb: Hva du skal gjøre med Lovage Plants

Lovage er en søskenbarn av persille og kan brukes på samme måte. Den har ikke veldig sterk smak, og av den grunn har den blitt satt i baksetet sammenlignet med persille, men det er mange helsemessige fordeler som kan bringe denne planten ut i lyset. De greske og romerske sivilisasjonene var kjent for å bruke lovage urter i helbredelse og i kulinariske tilpasninger. Hva skal jeg gjøre med kjærlighet i dag? Urten er enda mer populær blant en stor befolkning i både Europa og Asia, og bruker den ofte i oppskrifter og et verdensomspennende etterbruk som medisin.

Tradisjonelle Lovage helsegevinster

Kjærlige urtemidler har eksistert i århundrer. Planten har sannsynligvis sin opprinnelse i Middelhavet, men har en utbredt bruk i alkoholholdige drikker og vanlige oppskrifter over hele kloden. Mye av bruken var også som betennelsesdempende, hudkondisjonerende, menstruasjonsstøtte, gastrisk balsam og mye mer. Lovage er sannsynligvis mest kjent som et fordøyelsesmiddel, og lindrer flatulens og annet ubehag i magen.

I tillegg til å hjelpe fordøyelsen, ble lovage ofte brukt til å styrke hjertet og som et luftveishjelpemiddel. Det var også nyttig som vanndrivende middel, til å behandle nyrestein og som blodrenser. Det ble tradisjonelt brukt til å behandle gikt, revmatisme og hudproblemer.

Kjærlige urtemedisiner gikk tilbake til 1100-tallet og var en viktig terapi på den middelalderske skolen i Salerno. Historisk sett foregikk bruk av lovage urter i medisinske teatre, men også i gårdshus og landsby puber. Det er en flerårig urt som er lett å dyrke, som ofte vil spre seg med frø. Som en vill urt ville det vært vanlig og lett å finne og fordelene med lovage kjent.

Moderne fordeler med Lovage

Lovage inneholder mange næringsstoffer og mineraler. Det har masse vitamin C og B-kompleks. Planten har også Quercetin, som hemmer histamin og hjelper mot allergisymptomer. Mange kvinner finner også lindring av menstruasjonssymptomer med kosttilskudd. Kosmetikk som inkluderer ekstrakter av lovage kan bidra til å redusere kviser, klar hud og behandle dermatitt.

For de som liker å gjøre "renser", er lovage et vanndrivende middel som hjelper til å skylle kroppen uten å produsere elektrolytt tap. Denne egenskapen fører til at den brukes til å forbedre nyres helse. Urten har også potensial til å hjelpe med leddgiktfølsomhet, øke respirasjonsprosessene og har anti-bakterielle egenskaper. Den vanligste bivirkningen ser ut til å være lysfølsomhet i høye doser.

Hva du skal gjøre med Lovage

Lovage er en søskenbarn av persille, men smaker nærmere selleri. Bruk den i supper og gryteretter eller hvor som helst ellers du vil bruke selleri. Den har en lys smak som gjør den perfekt i en sommersalat. Alle deler av planten er nyttige, inkludert røttene. Det er spesielt herlig når det er parret med svinekjøtt eller kylling, selv om det også ofte brukes til å krydre poteter.

Bladene kan brukes som et krydder eller som en smak i alkoholholdige drikker. Bladene er også gjennomsyret av varmt vann og brukes som en te. Lovage er høyt i limonene, kumarin, kamfer og eugenoler. Kombinert med næringsinnholdet er lovage et kraftig kjøkkenrediens og et medisinskap.

Ansvarsfraskrivelse: Innholdet i denne artikkelen er kun ment for utdannings- og hagearbeid. Før du bruker eller svelger NOEN urt eller plante for medisinske formål eller på annen måte, må du kontakte lege eller lege.