Er Crabapples spiselige: Lær om frukten av Crabapple Trær

Hvem av oss har ikke blitt fortalt minst en gang om ikke å spise crabapples? På grunn av deres ofte dårlige smak og små mengder cyanid i frøene, er det en vanlig misforståelse at crabapples er giftige. Men er det trygt å spise crabapples? Fortsett å lese for å lære mer om sikkerheten ved å spise crabapples og hva du kan gjøre med crabapple frukttrær.

Er Crabapples spiselige?

Det korte svaret på dette spørsmålet er: ja. Men det er et lengre svar for å forklare hvorfor. Crabapples er faktisk ikke en annen type tre enn epler. Det eneste skillet er av størrelse. Hvis et tre produserer frukt som er større enn 5 cm i diameter, er det et eple. Hvis fruktene er mindre enn 2 inches, er det en crabapple. Det er det.

Gitt, de eplene som har blitt avlet opp for å være større, har også blitt avlet opp for å få bedre smak. Og mange prydvarianter av crabapples er avlet opp for å ha attraktive blomster og ingenting annet. Dette betyr at frukten av crabapple trær for det meste ikke er spesielt god smaker. Å spise crabapples vil ikke gjøre deg syk, men det kan hende du ikke liker opplevelsen.

Spise frukt av Crabapple trær

Noen crabapple frukttrær er mer velsmakende enn andre. Dolgo og Centennial er varianter som er søte nok til å spise rett utenfor treet. For det meste foretrekker imidlertid crabapple-eiere å koke frukten til konserver, smør, sauser og paier. Et par gode varianter for matlaging er Chestnut og Whitney.

Crabapple trær hybridiserer lett, så hvis du har et tre på eiendommen din, er det en anstendig sjanse for at du aldri vet helt hva det er. Eksperimenter gjerne med å spise det friskt og kok det med mye sukker for å se om det smaker godt.

Du trenger ikke å bekymre deg for om den er spiselig - den er den. Og hva angår cyanidet? Den er like til stede i frøene til epler og til og med pærer. Bare unngå frøene som vanlig, så har du det bra.