Hva er annotto - Lær om dyrking av Achiote-trær

Hva er annatto? Hvis du ikke har lest opp informasjon om annatto achiote, vet du kanskje ikke den lille prydplanten som heter annatto eller leppestiftplante. Det er en tropisk plante med veldig uvanlig frukt som brukes til matfargestoff. Les videre for å få tips om hvordan du dyrker et achiottre med mer.

Hva er Annatto?

Før du begynner å dyrke achiototrær, vil du lære litt om den fascinerende annatto-planten. Så nøyaktig hva er annatto? Treet er hjemmehørende i Sør-Amerika. Det vitenskapelige navnet på dette lille treet er Bixa orellana, mens det vanlige navnet er leppestiftplante. Både annatto og achiote er betegnelser som brukes i Karibia for å referere til treets uvanlige frø eller selve planten.

Annatto Achiote informasjon

Leppestiftetreet vokser til 3,6 fot høyt. Det er en eviggrønn med en avrundet kalesje med grønne blader. Det pryder hagen din med de livlige rosa blomster. Hver av prydblomstene har fem blomsterbånd og fem kronblad.

Over tid vil blomster visne og frø utvikler seg. De vokser i skarlagen hjerteformede kapsler eller belter som ser litt ut som kastanjehår, med mange pigge bust. Disse kapslene deles opp når de er modne. Frøene er inni i et lag med appelsinmasse.

Frøene inneholder bixin, et knallrødt karotenoidpigment. Den leppestiftrøde fargen er det som gir treet sitt vanlige navn. Frøene ble en gang brukt til å farge klær, men i disse dager tjener det meste som fargestoffer for matvarer.

Hvordan dyrke et anchiote-tre

Hvis du er interessert i å lære hvordan du dyrker et ansattreet, må du først sjekke hardhetssonen din. Disse trærne kan bare dyrkes i U.S. Department of Agriculture hardhetssoner 10 til 12.

Nettstedet er også veldig viktig. For å ha best mulig sjanse til å vokse achiototrær, plant frø eller frøplanter på et sted med full sol. Pleie av achiote trær minimeres hvis du velger et sted med organisk rik, godt drenert jord. Gi trærne regelmessig vanning for å holde jorda fuktig.

Annet enn vanning og passende plassering, krever ikke stell av achiote trær stor innsats. Leppestiftplanten har ingen insekt- eller sykdomsproblemer. Disse plantene vokser godt som eksemplarer. Men du kan også plante dem i grupperinger eller hekker.