Bush Basil Care: tips om dyrking av Bush Basilplanter i hagen

Basilikum er ”kongen av urter”, en plante som har blitt brukt i både mat og til medisinske formål i tusenvis av år. Det er rike og varierte smaker og deilig lukt har fortsatt å gjøre den til en populær hage og potteplante. Av de mange variantene du kan velge for hagen din, er basilikumplanter i buskene kompakte og prangende og har mindre blader enn søt basilikum med en konsentrert smak av smak.

Hva er Bush Basil?

Basilikum kommer i så mange varianter at det kan være vanskelig å velge bare en eller to for en begrenset plass. Søt basilikum (Ocimum basilicum) er ganske vanlig, en høy urt med store, blanke grønne blader. Bush-basilikum (Ocimum minimum), noen ganger kalt dvergbasilikum, vokser bare til omtrent 15 cm. og er kompakt og buskete med mindre blader. Mens begge er årlige planter, kan buskebasillen overleve vinteren i mildere klima.

For kulinariske formål er bush basilikum kontra søt basilikum en smakssak. Bladene til begge plantene brukes på lignende måter, som i sauser eller i salater. Smaken i bladene på bush basilikum er mer intens enn søt basilikum, slik at du får mer smell for pengene. På grunn av denne sterke smaken, vil du ofte se bush basilikum kalt "krydret verden" basilikum.

Dyrking av basilikum i hagen eller containere

Bush-basilikumpleie er enkel, noe som gjør denne smakfulle og velduftende planten lett å dyrke selv for de uten en grønn tommel. Fordi den er busklignende, kompakt og buskete, vokser buskebasillen i en gryte et godt valg. Det kan til og med brukes til å lage en lav hekk i en hage. Det vil vokse godt og enkelt enten du velger en beholder eller legger den rett i bakken.

Bush-basilikum foretrekker rik jord, så finn en pottejord av god kvalitet, eller bruk en gjødsel for å berike jorda. Velg et sted med full sol som tapper godt, vannet planten din regelmessig, og den skal vokse godt. Når den vokser, høst blader etter behov. Å klemme den tilbake vil faktisk hjelpe den å vokse mer. Hvis du ser blomster begynne å vokse, klemmer du dem av. En blomstrende basilikumplante mister smaken.

Hvordan bruke Bush-basilikumplanter

Bladene på buskebasillen har en intens smak, så du trenger ikke bruke så mange du vil med andre varianter. Ellers kan du bruke de små bladene dine nøyaktig som du ville gjort med søt basilikum. Bush-basilikumblader går bra i alt italiensk, som pastaretter og tomatsauser. Du kan bruke bladene i salater og med grønnsaksretter. Basilikum smaker til og med godt i drinker, som limonade, iste og cocktailer.

Bush-basilikumplanter er enkle å dyrke, bladene smaker godt, og de ser fine ut både i containere og hager. De er et godt valg for enhver hage, hage eller vinduskarmen.