Variasjoner av Kohlrabi: Velge Kohlrabi planter for hager

Kohlrabiis er en kjølig sesongavling i samme familie som rosenkål og brokkoli. Det gir en kraftig smaksatt hovent stilk, som er den primære delen som spises, selv om bladene også er deilige. Det er mange varianter å velge mellom. Siden hver av de forskjellige typene kohlrabi er så individuell, er det en perfekt variasjon for enhver gartner.

Ulike typer Kohlrabi

Kohlrabi-varianter er delt inn i forskjellige dager til modenhet og farge. De fleste utvikler en rund hovent stilk, men noen varianter av kohlrabi har en mer flatet stilk. Du kan finne grønn, lilla, hvit og til og med blå flesket kålrabi. Det er også kohlrabi plantesorter som er treg å boltre seg på. Det er typer som er motstandsdyktige mot visse insekter, for eksempel kålorm. Uansett hvilke spesielle krav du trenger av din kohlrabi-avling, er det sannsynligvis en rekke som passer dine preferanser.

Det er mer enn 22 kohlrabi plantesorter å velge mellom. I tillegg til størrelse, farge, veksthastighet, motstand, smak og form, kan du også velge varianter med lengre lagringsegenskaper. Det finnes også hybrider, arvestykker og åpne pollinerte varianter, samt typer som er treg å boltre seg på. Med så mange valg, kan det være vanskelig å koke det ned til bare ett eller to.

Sykdomsresistens kan være ett sted å starte. Det er ikke verdt å dyrke pærene hvis de skal tygges av larver eller bukke under for rotmagger. Noen av arvestoffsortene er de mest motstandsdyktige mot skadedyr og sykdommer, men kan mangle størrelsen på noen av de nyere kultivarene.

Gigante er motstandsdyktig, et arvestykke og lagrer godt. I tillegg er pæren stor, men ikke treaktig. En annen arvestykke, Early White Vienna, er en dverg med en flatet stilk og er treg å boltre seg på. Det er mange andre arvestykke varianter som tilbyr unike egenskaper.

Kohlrabi planter for hager

Visuelle og smakspreferanser er ofte i høysetet når vi velger avlingene våre. Variantene av kohlrabi er også delt inn i størrelse og farge som to overordnede egenskaper. Kossak er en latterlig stor pæreform, men med mørt kjøtt og smakfulle blader. Mer vanlige og etterspurte er de mellomstore pærene:

• Quickstar
• Tidlig hvit delikatesse
• Peking-stamme
• Tianstsin Strain
• dyna

Ulike, morsomme nyanser er også tilgjengelig. Du kan finne kålrabiplanter for hager som tilbyr en fargerik variasjon for grønnsakskammeret ditt. Lilla varianter ser ut til å være mer motstandsdyktige mot kålorm og noen andre insekter. De fleste av de grønne kålrabiene er raske dyrkere og hardføre i forskjellige klima. Noen farger du kan velge kan være:

Purple

• kolibri
• Rask
• Lilla Wien

Hvit

• Kossak
• Hvite Wien
• logo
• Tidlig hvite Wien
• Korridor

Bare for moro skyld er det også Azur Star med blålige pærer og boltmotstand.

Du kan enkelt ta med noen av de andre ønskelige egenskapene med kohlrabi-varianter. Typer med lengre lagringstid inkluderer:

• Kossak
• Gigante
• Superschmelz

Raske modningsvarianter er:

• Vinner
• kolibri
• Eder
• Søte Wien
• Granlibakken

Dyna er en åpen pollinert form. Hvis du vokser denne kjølige sesongelskeren i litt varme temperaturer, trenger du langsomt å boltre formene. Prøv Rapid Star eller Early White Vienna.

Det er så mange varianter av kohlrabi, du vil garantert finne den med riktige attributter for regionen din og den perfekte smaken, fargen og størrelsen for familiens behov.