Cold Hardy Herbs - Tips om å plante urter i hage i sone 5

Selv om mange urter er innfødte fra Middelhavet som ikke overlever kalde vintre, kan du bli overrasket over antall vakre, aromatiske urter som vokser i sone 5-klima. Faktisk tåler noen kalde, hardføre urter, inkludert isop og kattemåte, å straffe kalde vintre så langt nord som USDA plantehardhetssone 4. Les videre for en liste over hardføre sone 5 urteplanter.

Cold Hardy Herbs

Nedenfor er en liste over hardføre urter for hage i sone 5.

• agrimony
• Angelica
• Anis-isop
• isop
• Catnip
• karve
• Gressløk
• Clary vismann
• Comfrey
• Costmary
• Echinacea
• Kamille (avhengig av variasjon)
• Lavendel (avhengig av variasjon)
• feverfew
• Sorrel
• Fransk estragon
• Hvitløk gressløk
• Pepperrot
• Sitronbalsam
• Løpstikke
• merian
• Myntehybrider (sjokolademynte, eple mynte, appelsin mynte, etc.)
• Persille (avhengig av variasjon)
• Peppermynte
• Rue
• Salatbrenneri
• peppermynte
• Sweet Cicely
• Oregano (avhengig av variasjon)
• Timian (avhengig av variasjon)
• Savory - vinter

Selv om følgende urter ikke er flerårige, lagde de seg fra år til år (noen ganger for sjenerøst):

• borage
• Calendula (potten ringblomst)
• kjørvel
• Cilantro / Koriander
• dill

Plante urter i sone 5

De fleste hardføre urtefrø kan plantes direkte i hagen omtrent en måned før sist forventet frost om våren. I motsetning til varme årstidsurter som trives i tørr, mindre fruktbar jord, har disse urtene en tendens til å fungere best i godt drenert, kompostrik jord.

Du kan også kjøpe urter for sone 5 på et lokalt hagesenter eller barnehage i løpet av vårplantingstiden. Planter disse unge urtene etter at all fare for frost har gått.

Høst urter på sen vår. Mange sone 5 urteplanter bolter når temperaturen stiger på forsommeren, men noen vil belønne deg med en andre høst på sensommeren eller tidlig høst.

Winterizing Zone 5 urteplanter

Selv kalde, hardføre urter drar fordel av 2 til 3 inches mulch, som beskytter røttene mot hyppig frysing og tining.

Hvis du har eviggrønne griser igjen fra julen, legger du dem over urter på utsatte steder for å gi beskyttelse mot hard vind.

Sørg for ikke å gjødsle urter etter begynnelsen av august. Ikke oppmuntre til ny vekst når planter skal være opptatt med akklimatisering for vinteren.

Unngå omfattende beskjæring sent på høsten, ettersom kuttet stilker plasserer plantene større risiko for vinterskade.

Husk at noen kalde, hardføre urter kan se død ut tidlig på våren. Gi dem tid; de vil sannsynligvis fremstå som nye når bakken varmer opp.