Cold Hardy Swiss Chard - Kan sveitsisk Chard vokse om vinteren

Sveitsisk brosjyre (Beta vulgaris var. cicla og Beta vulgaris var. flavescens), også kjent som kladd, er en type rødbeter (Beta vulgaris) som ikke produserer spiselige røtter, men avles for de smakfulle bladene. Chardblader er en næringsrik og allsidig ingrediens til kjøkkenet ditt. Frøleverandører tilbyr mange hvitstilkede og mer fargerike varianter av sveitsisk sement. Vinterhager er et flott sted å dyrke sement i klima der det ikke blir for kaldt. Les videre for mer informasjon om omsorg for sveitsisk brosje om vinteren.

Kan Swiss Chard vokse om vinteren?

Sveitsisk brosjyre vokser ikke bare godt i de varme temperaturene om sommeren, men den tåler også frost. Chard smaker faktisk bedre når den dyrkes i kaldt vær. Imidlertid blir planter drept av temperaturer under 15 grader F. (-9 grader C.). Når det er sagt, er det to måter å inkludere sveitsisk chard i vinterhager:

Først kan du plante kaldherdig sveitsisk snus om våren og igjen på sensommeren. De grønne vil være klare for høsting omtrent 55 dager etter å ha plantet frø. Høst først eldre blader slik at mindre blader kan fortsette å vokse, og høst ofte for å oppmuntre til raskere vekst av indre blad. Du kan deretter glede deg over en kontinuerlig høsting fra 55 dager etter den første plantingen til flere uker etter regionens første frostdato om høsten.

For det andre kan du dra nytte av sveitsisk chard sin toårige livssyklus for å få to års høsting av en planting. En biennal er en plante som vokser i to år før den produserer frø. Hvis du bor i et område der temperaturen aldri synker under 15 grader F., er overvintrende sveitsisk brosjyre mulig.

Plante sement i den første våren og høst av blader gjennom sommeren, og hold deretter sementplanter i hagen hele vinteren. De begynner å vokse igjen våren etter, og du kan glede deg av vårens grønne grønnsaker og en andre sommerens blad. For å maksimere sjansene for suksess, kutt bladene minst 7,5 cm over bakken i løpet av den første sommeren for å sikre at planten kan vokse tilbake.

Når du planter våren, kan du så sement 2 til 4 uker etter den siste frosten. Bortplanter er frosttolerante bare når de er etablert. Chard “frø”, som rødfrø, er faktisk små klynger som inneholder flere frø. Plante såklynger fra 2,5 til 5 cm fra hverandre i 15 tommer (38 cm) rader og tynne til 15 til 30 cm fra hverandre.

Sørg for kompost eller en balansert gjødsel midt på sensommeren.