Spaghetti Squash Plant: Tips om dyrking av Spaghetti Squash

Spaghetti squash, som er innfødt til Mellom-Amerika og Mexico, er fra samme familie som blant annet zucchini og eikenøks squash. Spaghetti squashdyrking er en av de mer populære hageaktivitetene fordi planten er enkel å dyrke og gir en stor mengde viktige næringsstoffer.

Hvordan dyrke og oppbevare Spaghetti Squash

For å effektivt kunne vokse spaghetti squash, som regnes som en vinter squash, må du forstå hva spaghetti squashplanten trenger for å vokse til sin typiske 4-5-tommers (10-12 cm) diameter og 8-9-tommers (20-23 cm.) Lengde.

Her er noen tips om dyrking av spaghetti squash og litt grunnleggende informasjon om hvordan du dyrker og lagrer spaghetti squash:

• Spaghetti squash krever varm jord som er godt drenert og fruktbar. Sikt på ikke mer enn 10 cm organisk kompost.
• Frø skal plantes i rader i grupper på to meter (1 meter) fra hverandre om en tomme eller to (3-5 cm) dybde. Hver rad skal være 2 meter fra neste.
• Vurder å legge til svart plastflis, da dette vil holde ugras borte mens du fremmer jordvarme og vannbevaring.
• Sørg for å vanne plantene 3-5 cm hver uke. Dryppvanning anbefales av Utah State University, hvis mulig.
• Det tar omtrent tre måneder (90 dager) før vinteren squash blir moden.
• Vinter squash bør oppbevares i et område som er kjølig og tørt, mellom 50 og 55 F. (10-13 C.).

Når skal du høste Spaghetti Squash

I følge Cornell University, bør du høste spaghetti squash når fargen har endret seg til gul, eller mer passende, gylden gul. I tillegg skal høsten skje før vinterens første kraftige frost. Klipp alltid fra vintreet i stedet for å trekke, og la noen centimeter av stammen være festet.

Spaghetti squash er rik på vitamin A, jern, niacin og kalium og er en utmerket kilde til fiber og komplekse karbohydrater. Den kan bakes eller kokes, noe som gjør det til en flott side rett eller til og med hovedrett til middag. Det beste er at hvis du dyrker den selv, kan du dyrke den organisk og konsumere mat som er fri for skadelige kjemikalier, og 10 ganger deiligere.